2020年2月13日木曜日

2月13日放送レシピ

ハニーマスタードチキ&♥トマトのカプレーゼ風
今日のイマなまっテーマ『彼の胃袋鷲掴み!
バレンタインウィーク』でした。明日は2月14日、
バレンタインデーですね~(*^-^*)マスタードの風味と
ハチミツの甘さ、醤油の香ばしさが絡まるチキンソテーと
トマトをハート形にしたカプレーゼ風のサラダ。彼の
胃袋を鷲掴みにすること間違いなしのメニューです。
バレンタインディナーにいかがでしょうか~( *´艸`)
 
リハーサル試食には間に合わなかった平尾さん
田村さん
。本番が始まる前から「食べたいコール」を
アピール(;^ω^)。本番終わりの試食タイムでのお二人
のこの幸せそうな顔をどうぞ、ご覧くださいませ~。
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鶏肉を焼いたときの縮み防止になるちょっとした
下ごしらえのコツや、使いまわしの効く、ハニー
マスタードソースの黄金比を紹介しています。冷めても
美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです。

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!!
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2020年2月6日木曜日

2月6日放送レシピ

高菜と豚コマのピリ辛うどん
今日のイマなまっテーマ『芯からポカポカピリ辛
料理』でした。暖冬と言われ、気温の高い日が
続いていたのですが、どうしたことか立春が
過ぎてから、冬将軍がやって来ました。今日は
真冬日なみの寒さ(>_<)。高菜と豚コマをたっぷり
のショウガと豆板醤を使って、炒めたピリ辛スープ
のおうどんは、身体の芯から温まりますよ~♫

 
時間が押して、本番試食タイムが短くなって
しまいしました。すするのがあまり得意ではない
河村さん。限られた時間の中で、出来立てアツアツ
うどんを懸命にすすられながら、コメントまでしっかり
もっていかれました・・・さすがです!本番が終わり
安心して食べられる姿が、なんと可愛いこと(*´▽`*)
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エリンギを等分に割くちょっとしたコツや、
具材が水っぽくならず、美味しく食べられる調味料の
使い方を紹介しています。サササと簡単にできる
ので、ランチタイムにもおすすめです。コク旨のスープ
でうどんをおかずに、ご飯もいけちゃいます~(;^ω^)

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!!
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2020年1月30日木曜日

1月30日放送レシピ

柚子胡椒の鶏団子鍋
今日のイマなまっテーマ『〆まで美味しいオススメ
鍋レシピでした。鶏ひき肉に柚子胡椒を練りこんで
団子にしました。柚子の風味が香るピリっと辛い
団子は薬味要らずの美味しさです~(*´▽`*)
ビニール袋に入れてモミモミして作るので、とっても
楽チン!袋の角を切って、絞り出しサラダ油を
薄く塗ったスプーンで、形を整えて鍋の中に
落としていきます。手も汚れなくてすみますよ~♪

 
番組の時間が変わってから、スタッフの皆さんの
試食タイムはリハーサル終わりになりました。
和気あいあいで、とっても和やかな試食タイム!
皆さんこんな感じです~。楽しそうでしょ(*^-^*)
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お家にある材料で作れる醤油ベースの鍋つゆは
どんな食材ともよく合ってくれます。〆はオーソドックスに
雑炊で!溶きタマゴを回し入れて卵雑炊に。鶏団子から
出たうま味たっぷりのだし味で、何杯でもいけちゃいます!

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!!
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2020年1月23日木曜日

1月23日放送レシピ

豚バラ薄切り肉でご馳走ショウガ焼き
今日のイマなまっテーマ『安くて嬉しい豚バラ肉
ご馳走レシピでした。豚バラ薄切り肉をパックに入った
ままの状態で取り出し、薄力粉をたっぷりつけて固め
崩さずにそのまま焼きます!薄切りをそのまま炒める
よりも、ボリュームが出て、ぐっとご馳走感が増します♪
厚さのあるお肉よりも、食べやすいのもポイントです(*^-^*)

 
本番終わりの試食タイムの河村さんから「これ、涙が
出るほど美味し~い。絶対に作ります!」と嬉しい言葉
をいただきました~。本番にも「涙が出るほど美味しい」
みたいな素のコメント、いただきたかったです~(;^ω^)
オンエアー中の河村さんはもちろん可愛いけれど、
テレビに映らない河村さんはもっと可愛いいんですよ~。
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時短ワザや、風味たっぷりの美味しいショウガ焼きダレ
の配合をj紹介しています。ご飯がススム!ボリューム満点!
食べ応えも十分なお手軽レシピです。豚バラ肉薄切りが
お買い時のときにぜひ、お試しくださいませ~(*´▽`*)


詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!!
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2020年1月16日木曜日

1月16日放送レシピ

肉巻き餅とピーマンの甘辛炒め
今日のイマなまっテーマ『お餅いろいろアレンジ
レシピでした。きな粉や砂糖醤油で食べても美味しい
お餅ですが、豚肉を巻いて、ピーマンと一緒に甘辛い
味噌味で炒めて、夕食に一品となりそうなおかずに
仕上げました。お餅の柔らかな食感とピーマンの
シャキシャキがベストマッチ!後を引く美味しさです♪

 
ちょうどロケから帰って来たての八谷さん
試食タイムに参加!「美味しい~」ととっても
キュートな笑顔が素敵な方です~( *´艸`)
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お餅をお肉で上手に巻くコツや、お餅をしっかり手早く
柔らかくする方法を紹介しています。甘辛い味噌味
はみんな大好き!今夜の一品にぜひお試しくださいませ~。

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!!
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2020年1月9日木曜日

1月9日放送レシピ

ピリ辛ジャージャー麺
今日のイマなまっテーマ『やっぱり麺は好きでした。
お正月はお節で過ごされた方、そろそろパンチの
効いたものが食べたくなる頃じゃないですか?
甘辛い肉みそがたっぷりかかったジャージャー麺、
思わずかき込みたくなる味付けです。塩茹での
チンゲンサイの食感が、美味しさを引き立てます!

 
1月放送分からリニューアルしたイマナマ!
料理コーナーが終わると全国版のニュースに
切り替わります。このニュースの間、20分間が
試食タイムとなりました。コーナーから引き続いて
ゆっくり試食が楽しめると川村さんは嬉しそう♪
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肉みそのコク出しの隠し味や、麺が水っぽくならず
美味しく食べられるちょっとしたコツを紹介しています。
肉みそは中華麺のみならず、うどんにかけたり、ご飯に
かけて丼にといろいろアレンジができます。お箸が
止まらなくなること請け合いのメニューです~( *´艸`) 


詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!!
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