2018年12月24日放送レシピ

サンドイッチケーキ

今日のイマなまっテーマは『今から間に合う
クリスマスメニュー』　でした。本年度最後のイマなまっ
放送日はクリスマスイブ。手軽に作れて、食卓が
華やかになるこんなメニューはいかがでしょうか。
子どもたちはもちろん、甘いものはちょっと苦手と
いう方にも喜ばれること請け合いです～( *´艸｀)

今日の試食は泉水さんが、お留守だったので
やってミルカナのコーナーでお馴染みのリポーター
久保田さんでした。リハーサルで作ったもので
カットの予行演習をされたみたいだったのですが
本番で、「切りがきれい！」と言っているわり
には、ちょっと・・・。カメラマンさんも慌てて
カメラを引かれたみたいでした～(;^ω^)
 

サンドイッチ用の食パンをケーキ型にする
アイデアやいつもの食材で、ワンランクアップ
させる具材の味付け方を紹介しています。
子どもさんたちと一緒に作っても、楽しめる
レシピです。ぜひ、お試しくださいませ(^^)/

 

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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2018年12月20日放送レシピ

苺のカスタードパイ

今週、イマなまっテーマは『持ち寄りパーティー料理』　
でした。持ち寄りパーティーに華やかな苺のパイは
いかがでしょう。市販のパイシートを利用して作る
ので、思ったより手間はかかりません(*^-^*)
歓声が上がること、間違いなしのレシピです♪

木曜リポーターの大本さん。パイを焼く甘い
匂いが立ち込めるスタジオへ入るなり、
「さっきからお腹がなって仕方ないんです～
早く食べたぁ～い！」と一言。担当のコーナーが
終わったら普段は、トレードマークの黄色リュックと
帽子を置いてから、試食に来られるのですが、
今日は帽子も、リュックも背負ったまんま！
満足そうにパイを頬張ってらっしゃいました。
美味しい笑顔にとっても癒されました～( *´艸｀)

 

電子レンジで作る絶品カスタードクリームの
作り方や、型を使わずともパイをお洒落に
仕上げる、ちょっとしたコツを紹介しています。
クリスマスにもぴったりな簡単スイーツです(^^♪

 

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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2018年12月13日放送レシピ

牛肉の八幡巻き

今週、イマなまっテーマは『作り置きにおススメ！
常備菜レシピ』　でした。何かと気忙しい師走。
作り置きの常備菜があると、ササッと食卓に
一品プラス、お弁当のおかずに一品プラスと
とっても重宝！ゴボウを牛肉で巻いて、甘辛く
味をつけた八幡巻きは食べ応え、見栄えも
バッチリ！お節の一品としてもおススメです。

リハーサルの時にはいつも青山さんは、試食
されるのですが、今日は本番の泉水さん分の
試食をリハーサル分から取ったので、青山さんの
試食は、形を整えるために落とした端っこと
下味をつけたゴボウのみでした。番組終わりの
試食の時には一番に来られて「あぁ～やっぱり
真ん中は食べ応えがあって美味しいわ～」
と嬉しそう。そう言えば、リハーサルの時から
調理中に「良いですね～、美味しそうですね～」
の言葉が多かったような気が・・・( *´艸｀)

 

焼いたときに、お肉がほどけてこないちょっと
したコツや、コクのある甘辛味に仕上げる
隠し味を紹介しています。お酒のおつまみや
白いご飯によく合う一品です(*^-^*)

 

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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2018年12月6日放送レシピ

ピリ辛肉団子のおかずスープ

今週、イマなまっテーマは『芯からぽかぽか！あったか
スープ料理』　でした。このところ12月にしては気温の高い
日が続いていましたが、今日あたりから冬らしい気温
となりました。冷え込んでくるようになると、温かい
お料理が何よりのご馳走です。ボリュームたっぷりで
メインにもなるスープレシピはいかがでしょう(*^-^*)

本番が始まる前のCM中でのことです。泉水さんが、
青山さんに今日の楽うまメニューは何かと尋ねて
おられる様子。突然、「それ、絶対好きです～」と
MC席から、とっても大きな声が聞こえてきました。
本番試食前からテンション高めの泉水さん。本番での
リアクションをYoutube でぜひご覧くださいませ～。
 

ひき肉団子づくりの押さえどころや、コク&風味
たっぷりに仕上がる、隠し味的な調味料の使い方を
紹介しています。これからの季節にはきっと活躍の
レシピです。ぜひ、お試しくださいませ～(^^)/

 

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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