2019年9月27日金曜日

9月26日放送レシピ

ロールキャベツ
今日のイマなまっテーマ『河村アナの腕試し!覚えて
おきたい定番レシピでした。と言うわけで、私はアシスタント。
河村アナに家庭料理の定番、ロールキャベツを作って
もらいました。途中えっ?!という場面もありましたが、
美味しそうなロールキャベツが完成しました~( *´艸`)
 
自分の作ったロールキャベツがよっぽど、気になったのか
リハーサル終わりの暗~いスタジオで、ロールキャベツの試食。
お口に合ったようで、丸々1個をペロリと完食!オイシイ笑顔、
いただきました~。暗がりでも、とっても可愛い河村さんです♡
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キャベツの葉を上手にはがす方法や、爪楊枝を使わず
キャベツを簡単に巻くちょっとしたコツを紹介しています。
一見、難しそうなお料理にみえますが、巻き方のコツを
覚えると意外と簡単に作れます。ぜひ、お試しくださいませ!

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!!
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2019年9月19日木曜日

9月19日放送レシピ

炙りサーモン丼
今日のイマなまっテーマ『夏のトラブル解消レシピ
でした。夏の紫外線をたっぷり浴びて、ダメージを
受けたお肌に役立つレシピ!夏のお肌のトラブルの
原因の一つは「活性酸素」。その働きを抑える、
抗酸化作用があるといわれているビタミンA,C,Eが
豊富なアボカドとサーモンのゴールデンコンビを
ちょっとお洒落なカフェ風丼りにしました~(^^♪

サーモンとアボカドのコンビは、女子ウケ抜群!
青山さんを始め、男性の方にもアボカド好きは
いらっしゃったのですが、やはり食いつきが、
全く違います。この女子お二人の幸せそうな
顔をどうぞ、ごらんくださいませ~( *´艸`)
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お刺身用サーモンの柵を扱うときのちょっと
したポイントや、身の柔らかいサーモンを楽に
キレイに切る方法や、アボカドの美味しさをアップ
する調味料を紹介しています。美味しく食べて、
夏の肌トラブルを解消!美肌をよみがえらせましょ!
 
詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!!
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2019年9月13日金曜日

9月12日放送レシピ

ササッとおつまみ!3品
今日のイマなまっテーマ『秋の夜長におつまみレシピ
でした。秋の夜長は、まったり家呑みが良いですね。
市販のポテトスナック、ソフトさきイカ、エダマメ。
そのままでも十分おつまみになりますが、ほんの
ひと手間で、居酒屋メニューに大変身!ササットと
作って、秋の夜長を美味しいお酒と楽しみましょう♪


おつまみレシピは男性にも女性にもとっても
ウケは良いんです~(*^▽^*)スタジオでも・・・ホラ、
この通り!あっという間に試食は完売です( *´艸`)
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えぇ~ホントにイイの!!!と びっくりするような
ポテトスナックの調理法や、ポリ袋の便利な使い方、
ふりかけの活用の仕方など紹介しています~( *´艸`)
包丁を使わないので、子どもさんと一緒に作るのも
おススメです。おつまみだけど、子どもさんの口にも
合う味付けになっています。秋の夜長を家族で
ゆっくりお家で、過ごされるのも良いですね~♪
 
詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!!
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2019年9月5日木曜日

9月5日放送レシピ

キノコたっぷり春雨スープ
今日のイマなまっテーマ『冷凍保存活用レシピ
でした。食材を冷凍保存しておけば、時間のないとき
などの食事の支度にとても便利です。中でもおススメ
はキノコMixの冷凍です。割いたり、ほぐしたり
して数種類を合わせて、冷凍しておけば、キノコの
うま味が増える上に、そのままスープや味噌汁、
炒め物に使えます。今日はキノコMixを使って
春雨入りの中華風スープを作りました~(*^-^*)

スープ料理の試食は思ったほど人気がなく、
いつも一鍋分ぐらいは軽く残ってしまいます。
ところが、今日は完売!きれいに無くなりました♪
キノコと春雨のあっさり味が、夏の疲れた体に
優しく、食べやすかたのでしょうか。。。( *´艸`)
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キノコを冷凍するときのちょっとしたコツや、あっさり
だけど、コクのあるスープに仕上がる隠し味を紹介
しています。冷凍キノコがあれば、5分程度で
食べ応えのあるキノコのうま味たっぷりの
スープが作れます!ぜひ、お試しくださいませ~。
 
詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!!
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