2016年12月1日放送レシピ

鶏肉とキノコの焼き浸し

今週、イマなまっテーマは『キノコたっぷり料理』でした。
キノコは種類も多く、価格も安定していて、煮ても焼いても
美味しい！台所を預かる主婦にとっては、ホント頼りに
なる食材ですね～(*^▽^*)今日はキノコを取り混ぜて
こんがり焼いた鶏肉と一緒に焼き浸しにしてみました♪

お肉のごろっと入ったメニューはいつもそうですが、
男性には特に人気です。コメンテーターの平尾さんは
「美味しい～」と試食した後、携帯を取り出してお料理の
写真を撮り何やらメールを・・・お尋ねしたら、「いや～家に
麺つゆとポン酢があるかの確認メールです～」とのお返事。
家に帰ってから早速、作られるとのことでした(´艸｀*)
 

キノコのうま味と香りを引き立たせる焼き方や
ぱぱっと混ぜるだけで、簡単なのに絶品！なつけ汁の
作り方を紹介しています。作り置きのできるレシピ
なので忙しくなる年末には重宝するおかずです(^_-)-☆
 

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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