2015年11月26日木曜日

2015年11月26日放送レシピ

鶏肉とマッシュルームのリゾット
今週、イマなまっテーマ『コトコトあったかメニュー』でした。
だんだんと冷え込むようになってきましたね~。
温かいメニューが恋しい季節です(・ω・)ノ
今日はフライパンひとつで短時間にできるリゾットを作りました。

「こんなに簡単にできるんですね、これなら僕でもつくれそう!」
とお味の方よりも、作り方に興味津々の
青山さんでした。

  難しい味つけ一切ナシ!どなたでも失敗ナシ!
けど、お味は保証付き~(*^▽^*)
パーティなどでも活躍しそうなメニューです♪

 
詳しい作り方は下の画像をクリック!
↓ ↓ ↓

http://www.rcc-tv.jp/imanama/ryori/?d=20151126
 

2015年11月19日木曜日

2015年11月19日放送レシピ

フライパンで甘辛スペアリブ
今週、イマなまっテーマ『食べ応えばっちり!肉料理』でした。
食卓にド~ンとお肉料理がおかれたときってなぜか
家族のテンションがあがりますよね~(*^▽^*)
今日は豚スペアリブをフライパンひとつで甘辛味に
仕上げたウチでも人気のメニューを作りました。

番組が終わって試食されたコメンテーターの平尾さん
一口かじりつくなり、満面の笑顔で「あぁ~シ・ア・ワ・セ」。
レポーターの八谷しおりちゃん骨ごとバクリ!
こちらのブログに試食の様子をアップしています。

↓ ↓ ↓
http://takako-cafe.blogspot.jp/2015/11/blog-post_19.html


短時間の煮込みでお肉を柔らかに仕上げる方法や
皆さんをとりこにした甘辛ダレを紹介しています。
 
詳しい作り方は下の画像をクリック!
↓ ↓ ↓

http://www.rcc-tv.jp/imanama/ryori/?d=20151119
 

2015年11月12日木曜日

2015年11月12日放送レシピ

ほうれん草とシメジのお浸し
今週、イマなまっテーマ『私好みの定番メニュー』でした。
定番メニューというと家族からのリクエストはないけど、
食卓に出すといつの間にかきれいになくなってると
いったイメージがあります。ほうれん草のお浸しは
私の母の冬の定番料理!懐かしい味です
(^^♪

青山さんにリハーサルで試食していただいたときのこと
「おぉ~カツオの風味がすごいね!」と浸し地まで
美味しそうに飲み干されました( *´艸`)


  だし:薄口醤油:みりん=8:1:1の浸し地の割合で
味付けの失敗ナシ!覚えておかれると便利です。

 
詳しい作り方は下の画像をクリック!
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http://www.rcc-tv.jp/imanama/ryori/?d=20151112
 

2015年11月5日木曜日

2015年11月5日放送レシピ

 
秋鮭ときのこのバターポン酢炒め
 今週、イマなまっテーマ『旬の海鮮レシピ』でした。
秋鮭とは産卵のために川に戻ってくる鮭のことで、脂肪分が
卵や白子に使われてしまうので、お味は脂っぽくなくあっさり。
味つけしっかり目のソテーにするとおいしくいただけます(^^♪


泉水さんはこの味つけがとっても気に入ったらしく
料理コーナーが終わって、MC席に戻らなければいけないのに
お箸を持ったままで、食べ続けておられました(´艸`*)


  
ポン酢とみりんを合わせだけの超簡単合わせダレは
どなたでも失敗することなく味が決まります!
フライパン一つでちゃちゃっと出来るレシピです♪

 
詳しい作り方は下の画像をクリック!
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http://www.rcc-tv.jp/imanama/ryori/?d=20151105
 
 

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