２０１８年6月21日放送レシピ

鶏唐揚げの南蛮漬け

今週、イマなまっテーマは『じめじめ解消！あっさりレシピ』
でした。梅雨真っただ中～じめじめ蒸し暑く、食欲も
落ちる季節ですね。鶏唐揚げを南蛮酢に漬けて
あっさり！でも、ボリュームたっぷり！ビールも
ご飯も進むおかずにしてみました～( *´艸｀)

 今日は本番試食のときの泉水さんの「美味しい～」と
嬉しそうに召し上がる可愛い笑顔もよかったのですが、
それよりも・・・ＭＣ席から、恨めしそうというか、なんとも
子どもおねだりするときのような顔の平尾さんの様子が
映らなかったのが、とっても残念でした～(笑)

電子レンジで簡単にできる漬けダレや、鶏肉を
美味しく引き立たせるとっておきの下味のつけ方、
野菜を水っぽくさせず、短時間で味染み良く仕上げる
方法を紹介しています。じめじめ、うっとおしいこの
時期を美味しくのりきりましょう(^_-)-☆

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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2018年6月14日放送レシピ

釜玉うどんランチ

今週、イマなまっテーマは『12分で麺ランチ』でした。
12分で3品に挑戦！と言ってもどれも簡単にできる
ものばかり～(*^-^*)けれど、黒塗りの折敷盆にセット
するとナカナカどうして、見栄えのする「麺ランチセット」
の出来上がり！という感じに仕上がりました～( *´艸｀)

リハサールのときにナガイモをビニール袋に
入れて、すりこ木で叩いていると、強く叩きすぎ
たのか袋の角のつなぎ目が破れて、中身が・・・( ﾟДﾟ)
横におられた青山さんがすかさず、もう一枚、ビニール袋
を差し出してくださいました。そうです、テレビには
どう映っているのかはわかりませんが、料理コーナーは
青山さんの気働きで、回っているところが大きいんです。

チクワの磯辺揚げをサクサク食感に揚げる
ちょっとしたコツや、市販のもずく酢を使って
チャチャッと簡単にできる小鉢レシピは必見です！
休日のランチや簡単なおもてなしランチにおすすめです♪
  

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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2018年６月7日放送レシピ

ツナピラフの簡単ドリア風

今週、イマなまっテーマは『第3弾！アレンジ缶詰料理』
でした。お家にある缶詰の買い置きで必ずと言って
よいほど、上位にあがるツナ缶。ツナ缶のオイル
も余すことなく使って、フライパンでチャチャッと簡単に
ピラフを作りました。レンジ加熱でお手軽にできる
「ホワイトソース」をかけたら、お洒落な一品の出来上がり♪

 

本番試食のときに泉水さんが、ピラフだけでも
さみしくない味がついてるんだけれど、ホワイトソースを
かけた方が断然、美味しいわ～」と。そうなんです、
どういうわけか、ピラフにホワイトソースをかけると
女子にとっても受けが良いんです。うちではこの
ピラフ、「女子会ピラフ」と呼んでいるんです( *´艸｀)

電子レンジで、どなたでも失敗なくできる
「ホワイトソース」の作り方や、ご飯をパラパラに
仕上げるちょっとしたコツを紹介しています。
女子会メニューにぜひ加えていただきたい一品です♪
  

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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