２０１６年２月２５日放送レシピ

鶏ムネ肉の彩り鶏天

今週、イマなまっテーマは『ひな祭りメニュー』でした。
もうすぐひな祭り♪ひな祭りのメニューにはちらし寿司に
ハマグリのお吸い物が定番。「でも後、簡単にもう一品。。。」
そんな時におススメのメニューです(*^▽^*)

鶏ムネ肉を使った鶏天。衣にゆかりと大葉を加えて
揚げれば、はんなりピンク色に緑の彩りがとっても
ひな祭りチックな一品に！泉水さんを始めスタジオの
女子に「かわいい～」と大うけのメニューでした(´艸｀*)

鶏ムネ肉のパサつきを抑えてしっとり
ジューシーに仕上げるとっておきの方法や
  からっと、さっくり、かる～い衣の作り方は必見です！


詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！
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