２０１６年４月２１日放送レシピ

お刺身サーモンのぶっかけ蕎麦

今週、イマなまっテーマは『あれこれ麺料理』でした。
麺料理って結構、お好きな方が多いですよね～。
お一人様のお昼にも手軽ですしね(*^▽^*)
気温が上がってくるこれからの季節にはぴったり！
栄養満点＆さっぱり食べられるぶっかけ蕎麦を作りました。

今日は「境港サーモン」のPRレシピでした。お刺身サーモンを
テーマの麺料理にどうやって使おうか？と頭を悩ませましたが
サーモンに下味をつけ、日本蕎麦と合わせると結構いける～♪
青山さん、泉水さんをはじめ番組スタッフの方にも好評でした！

さっぱり食べられる麺つゆにはある意外なものを
使いました。サーモンとの相性もぴったりでした(´艸｀*)



詳しい作り方はこちら
http://www.rcc-tv.jp/imanama/ryori/