２０１５年４月１６日放送レシピ

春キャベツと鶏肉の辛味噌炒め

今週、イマなまっテーマは『春キャベツのおいしいレシピ』でした。

葉が柔らでみずみずしい春キャベツ。

本当は生で食べるのが一番おすすめですが・・・。

あえて炒めものに使ってみました(^^)

 

レンジ加熱で火を通し、後はフライパンで調味料と絡めるだけ！

こうすると炒め過ぎを防げ、キャベツ本来のシャキシャキ食感に♪

辛味噌ダレは炒めもののタレとしていろいろ使えます(＾◇＾)
泉水さんをうならせた鶏ムネ肉をジューシーに仕上げるコツも必見で～す。

 

詳しい作り方は下の画像をクリック！

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