1月9日放送レシピ

ピリ辛ジャージャー麺

今日のイマなまっテーマは『やっぱり麺は好き』でした。
お正月はお節で過ごされた方、そろそろパンチの
効いたものが食べたくなる頃じゃないですか？
甘辛い肉みそがたっぷりかかったジャージャー麺、
思わずかき込みたくなる味付けです。塩茹での
チンゲンサイの食感が、美味しさを引き立てます！
 

1月放送分からリニューアルしたイマナマ！
料理コーナーが終わると全国版のニュースに
切り替わります。このニュースの間、20分間が
試食タイムとなりました。コーナーから引き続いて
ゆっくり試食が楽しめると川村さんは嬉しそう♪

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肉みそのコク出しの隠し味や、麺が水っぽくならず

美味しく食べられるちょっとしたコツを紹介しています。
肉みそは中華麺のみならず、うどんにかけたり、ご飯に
かけて丼にといろいろアレンジができます。お箸が
止まらなくなること請け合いのメニューです～( *´艸｀) 



詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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