11月28日放送レシピ

お家でナポリタン

今日のイマなまっテーマは『プロが教える我が家の
定番料理』でした。我が家の定番料理・・・母がよく
作ってくれた料理の一つに「赤いスパゲティ」が
あります。今でこそパスタなんて名前で、いろいろ
食卓にも登場するようになりましたが、昭和の時代は
ミートソースかケチャップ味の赤いスパゲティ、
「ナポリタン」。母が作ってくれた味を思い出しながら
ちょっぴり、アレンジも加えてみました～(*^-^*)

 

甘めのケチャップ味は昭和の懐かしい味。昭和
男子に思った以上にウケました。試食タイムは
この通り、昭和男子の美味しい笑顔でいっぱい♪
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「絶品！」と昭和男子をとうならせたナポリタンソースの
作り方やタマネギの甘味を引き出すちょっとしたコツ、
バターの上手な使い方を紹介しています。いつもの
パスタに飽きたらぜひ、お試しくださいませ～(*^^)v

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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