2018年11月1日放送レシピ

サツマイモと豚肉の甘辛コチュジャン炒め

今週、イマなまっテーマは『今からおいしい！
レシピゴロゴロ根菜』　でした。甘くてほくほく！
焼きいもやスイーツづくりにはぴったりのサツマイモ。
女性には人気！でも・・・男性の中にはちょっと苦手
という方も多いのでは？そこで今日は、そのサツマイモを
コチュジャンの風味を効かせた甘辛い、ご飯はもちろんお酒も
ススムくん！のおかずレシピに変身さてみました～( *´艸｀)

コメンテーターの平尾さんは例にもれず、サツマイモが
あまり好きではないとのこと。ましてや「おかずで食べる
なんて、ありえん！」と言い張っていたのですが、
「まぁ、まぁそう言わずに、どうぞ」と試食を進めみると
一口食べるなり、「こりゃ、いけるわ」となりました。
サツマイモだって、味付け次第！おかずにもなりますよ♪
 

サツマイモを電子レンジでしっとり、ほくほくに
仕上げるとっておきの加熱方法や、ご飯にも
お酒にも合う味付けに仕上がるコチュジャンを
使った合わせダレを紹介しています。サツマイモの
美味しいこの時期にぜひ、一度お試しくださいませ。

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

↓　↓　↓