2016年8月18日木曜日

2016年8月18日放送レシピ

デパ地下風!海老のごちそうサラダ
今週、イマなまっテーマ『パンとの相性ばっちりメニュー』でした。
パン食のお供に、食べ応えたっぷりのサラダがあると嬉しい♪
そこで今日は、彩りの良い具材が、ゴロっと入った
デパ地下風の「ごちそうサラダ」を作りました(^^)/


レシピ名に「デパ地下風!」と入れたのが、イメージしずら
かったかな?と、
ちょっと心配だったのですが・・・。
試食された青山さんから「デパ地下風。う~ん、あるね!」
の言葉をいただきました!良かったですぅ~(*^▽^*)


海老のうま味を最大に引き出す電子レンジを使った
簡単な下ごしらえの方法や、隠し味満載の
ドレッシングの作り方を紹介しています(´艸`*)

 
詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!
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2016年8月11日木曜日

2016年8月11日放送レシピ

しゃきしゃきキャベツの野菜炒め
今週、イマなまっテーマ『料理男子のレシピ』でした。
「男子、厨房に入らず」なんて遠い昔のお話し。
今はお料理上手の男子がモテル時代です(*^▽^*)
今日は私はアシスタ。青山さんに家庭料理の定番!
「野菜炒め」を作っていただきました~(´艸`*)

青山さんは手馴れた様子でタマネギもシイタケも
とってもリズミカルにとんとんと切られていました。
フライパンの扱いもナカナカ!手際よく材料を
炒めていかれました。「炒め物、結構好きなんですよね~」
とすごく楽しそう。まさに、絵に描いた様な料理男子(^^♪

キャベツをしゃきしゃき食感に仕上げるとっておきの
方法や、ご飯もビールも進む、「絶品合わせ調味料」を
紹介しています。青山さんの料理男子ぶり、

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!
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2016年8月4日木曜日

2016年8月4日放送レシピ

ごま豆乳素麺
今週、イマなまっテーマ『そうめんのアレンジ料理』でした。
夏場になると食卓へのぼる回数がぐんと増える素麺。
家族からの「また、素麺~」なんて声も聞こえてきそう((+_+))
そこで今回は「また、素麺~」なんて言わせない栄養たっぷり!
食慾のない時にも、スルスルいける素麺レシピをご紹介します。


今日は青山さんがロケに出られていたため、泉水さん
料理コーナーのアシスタントでした。リハの時に手こずって
いた「ササミの筋取り」でしたが、本番では見事な手さばきで
スルッとこなされました~ 泉水さんの可愛いドヤ顏を
Youtubeでぜひ、ご覧くださいませ~( *´艸`)


ササミをレンジ加熱でしっとっり柔らかに仕上げる
簡単なコツや、混ぜるだけでどなたでも失敗なく
美味しくできる「ごま豆乳つゆ」の作り方を紹介してます。


詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!
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