12月3日放送レシピ

レンチン！ドライカレーと簡単コールスロー

 今日のイマナマのテーマは『レンジできチンと！

本格料理』でした。電子レンジ調理って、ホントに
便利！具材を合わせて、セットするだけで良いん
ですものね～♪カレー粉を使って香り高くスパイシー
に仕上げたドライカレーはレンジのみとは思えぬ
美味しさです(^^♪加熱時間の間にちゃちゃと
作ったコールスローも添えました～( *´艸｀) 

コーナー終わりの試食タイムの平尾さんからこんな
嬉し一言を・・・「僕、以前に友達とドライカレー
談義をしたことがあるんですね。でも、これ食べて

すべてがくつがえされました。レンチンで良いん
ですよね～。。。週末つくります！！！」(#^.^#)

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レンジ加熱するときのコツやカレーを美味しくする
意外な隠し味、コールスローの簡単な作り方を
紹介しています。目からうろこ間違いなしのレシピ
です。ぜひ、お試しくださいませ～(^_-)-☆

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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11月12日放送レシピ

生鮭のクリームスープ

今日のイマナマのテーマは『私ならこう作る～
おかずスープ編』でした。紅葉が進むにつれて
冷え込みもだんだん厳しくなってきましたね～。
温かいスープ料理が恋しい季節となりました。
ヘルシーな生鮭を使って、タマネギの甘さ、マッシュ
ルームのうま味たっぷりのまったりクリームスープ
を作りました。とっても優しい味わいのスープです♪

 

コーナー終わりの試食タイムの平尾さん。スープ
に口をつけるなり「あぁ～幸せ♥」と一言。このとろけ
そうな幸せ笑顔をご覧くださいませ( *´艸｀)そして
試食の後にはレシピをしっかり写メしてらっしゃい
ました。家族にも幸せを分けてあげてくださいね。

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生鮭の簡単な臭み抜きの仕方や、コクがたっぷりなのに
あっさり仕上がるある隠し味を紹介しています(^^)/
冷え込む日の夕食にぜひ、お試しくださいませ。一皿
でポカポカ、ほわほわお腹いっぱい！大満足のスープです。

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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11月5日放送レシピ

体ポカポカ！味噌煮込みうどん

今日のイマナマのテーマは『免疫力UPレシピ』でした。
朝、夕の冷え込みが一段ときびしく感じられる季節
になりましたね～。風邪のシーズン到来です(>_<)
免疫力アップ食材テンコ盛りの味噌煮込みうどんで
風邪知らず！この時期を元気にのりきりましょう。

 

コーナー終わりの試食タイムの様子です。にこやかに
ポーズをとって下さる青山さんの後ろをご覧ください。
本気で食べる河村さんの姿が・・・この日も試食完食(笑)

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冷凍うどんの扱いのちょっとしたコツや、豚肉の下味
調味料の上手な使い方を紹介しています。寒さが厳しく
なるこれからの時期にぴったりなレシピです。美味しく
食べて元気が一番！ぜひ、お試しくださいませ(^^♪

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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10月29日放送レシピ

 

サツマイモご飯と鶏の味噌絡め

今日のイマナマのテーマは『炊飯器でご飯とおかずを

いっぺんに！炊飯器大活躍レシピ』でした。ご飯を
炊くついでにおかずも炊飯器へ。ご飯が炊けると同時
におかずも出来上がる手間いらずの嬉しいレシピ♪

フライパンで焦げ目をつけた鶏肉をアルミで包んで
さつま芋を並べたお米の上に置き、炊飯スイッチON！
炊飯している間に鶏を焼いたうま味の残ったフライパン
で、甘辛い味噌風味のタレを煮詰め、炊飯器で蒸した
柔らか鶏肉にたっぷり絡めます。お湯を注ぐだけの
簡単お吸い物をそえれば、定食屋メニューのできあがり！

 

今日はお昼ご飯を食べそびれた河村さん。試食一人前
をガッツリ完食！とっても満足された様子でした(笑)

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さつま芋を色よく変色しないように仕上げる
方法や、ご飯を美味しく仕上げる隠し味的な
調味料を紹介しています。ほろほろに崩れ落ち
そうに柔らかい鶏肉と甘辛い味噌ダレは相性
バツグン！今夜のメニューにぜひ、どうぞ(^^♪

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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10月15日放送レシピ

キノコと豚肉の韓国風甘辛炒め

今日のイマナマのテーマは『旬のキノコ料理』でした。
一年中、野菜売り場に並んでいるキノコたちですが、
秋になると何だかキノコの売り場が賑やかになるような
気がします。やっぱり秋のイメージが強い食材ですよね。
シメジとエリンギを豚肉と一緒にコチュジャンを効かせた
韓国風の甘辛ダレで炒めてみました。ご飯がススム君！！！

 

コーナー終わりの試食中の青山さんと河村さん(#^.^#)
カメラを向けると、いつもポーズを作ってくださいます。
さすがMCのお二人は気の利く心遣いがお上手です！

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キノコの食感を最大限に引き出す炒め方のコツや
大好評の甘辛味タレの隠し味を紹介しています。
キノコと豚コマ肉だから、お財布にもとっても
優しいです～♪今夜の一品にいかがでしょう(^^)/

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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10月8日放送レシピ

舞茸ソースのステーキ丼

今日のイマナマのテーマは『広島和牛元就プレゼント

ウィーク』でした。視聴者１名様に楽うまクッキングで
調理した広島和牛元就をプレゼントという嬉しい企画♪
クッキングで使ったのはサーロインステーキ肉。牛肉と
相性の良い舞茸をソースにしたステーキ丼は、ガッツリ
だけど、さっぱり和風テイスト！後を引く美味しさの
とっても贅沢なステーキ丼になりました～( *´艸｀)
 

試食にあらわれたお天気のお姉さん、岸さんの満面の
笑顔。それは、おかわりが出来たから。スタッフの中に
お昼を食べ過ぎて、試食はパスと言う方がいらっしゃって、
「僕の分もたべていいよ～」の一言に反応した笑顔です！

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美味しいステーキ肉の焼き方や、青山さんをはじめスタジオの
皆さん絶賛の簡単！舞茸ソースの作り方を紹介しています。
ナイフとフォークのステーキはももちろん美味しいけれど、
丼にしてお箸で楽しむのも良いですね～(*´▽｀*)

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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10月1日放送レシピ

お家で居酒屋！ピリ辛じゃが餅＆うま塩たまご

9月10日放送レシピ

豆腐ステーキ★マヨ明太ソース

今日のイマナマのテーマは『冷奴はもう飽きた！
豆腐アレンジレシピ』でした。暑かった夏のもう一品に
大活躍だった冷奴・・・もう食べ飽きたわ～なんて時に
おススメです。カリッと焼いたお豆腐に溶けるチーズで
コクをプラス！明太マヨソースをたっぷりかければ、
ご飯のおかずにも晩酌のおつまみにもぴったり( *´艸｀)
 

明太マヨはみんな大好きな味！居酒屋気分が味わえる
ところもなんだかテンションが上がります♪スタジオの
男性スタッフの皆さんもこの通りの盛り上がり！
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お豆腐の基本的な水切りの仕方や、焼くときのコツ
明太マヨソースの隠し味などを紹介しています。
ボリュームたっぷりでメインにもなる一品です。
今夜はお家で居酒屋さんも楽しいですね(*^-^*)

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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9月3日放送レシピ

素麺チャンプルー☆カレー風味

今日のイマナマのテーマは『素麺アレンジレシピ』でした。
素麺がまだ、たくさんあるのだけれど、麺つゆにつけ
て食べるのは少し飽きたし・・・なんて時におススメ！
冷蔵庫にある野菜と一緒に炒めてしまいましょう♪
沖縄の郷土料理「ソーミンチャンプルー」をカレー味
にアレンジ！お箸が止まらない美味しさです～(*^-^*)
 

カレー味ってやっぱり人気！コーナー終わりの試食
タイムは大盛況。「永遠に食べ続けられるわ～」と
口にする方も居られたくらい( *´艸｀)あちこちから
お箸が伸び、山盛りあった試食の減りが早いこと♪
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素麺を炒める時のちょっとしたコツや、何にでも応用できる
カレー風味の合わせ調味料を紹介しています。野菜は
何でもOK！パパッと手軽に作れるので、お急ぎの
ランチメニューにもぴったり！ぜひお試しくださいませ。

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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8月13日放送レシピ

みんな大好き！チキン南蛮

今日のイマナマのテーマは『何度でも食べたい

リピートレシピ』でした。我が家の「また、作ってね」
の一番はチキン南蛮。タマゴの衣をつけて揚げた
鶏肉に、甘酸っぱい南蛮酢をジュワンと染み込ませ、
ほんのり甘いタルタルソースをたっぷりかけます。
お皿に敷いたキャベツの千切りまでも旨し(*´▽｀*)
 

試食タイム中の河村さんと中根さんです～( *´艸｀)
河村さん　⇒　「私、こっち食べるわ。」
中根さん　⇒　「じゃ、私はこっちね。」
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二人そろって思いっ切り「いただきま～～す！」

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コクたっぷりの南蛮酢の作り方や、サッパリ優しいお味の

タルタルソースの作り方を紹介しています。ご飯にも

ビールにも合う一品。今夜の夕食のおかずに、晩酌

のお供にぜひ、お試しくださいませ～(^_-)-☆

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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