7月28日放送レシピ

冷凍プルコギで焼きうどん

イマナマのテーマは『平日も楽ちん！下味冷凍
レシピ』でした。牛コマ肉をコチュジャン風味の
甘辛いタレにタマネギ、ニンジン、シイタケの
スライスと漬けこんで冷凍！下味がついているので、
醤油や味噌のチョイ足しでアレンジ自在😉あっと
いう間にボュームたっぷりのおかずができます😋
冷凍庫にストックしておくととっても便利です♪

試食の田村さん、おかわりの図です( *´艸｀)
「美味しい、美味しい」の連呼だったのでおかわり
どうぞとすすめするととっても嬉しそぉ～に
フライパンの前に立たれました。気に入って
いただけてこちらも嬉しくなりました～(^^♪
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冷凍するときのコツや空気の抜き方や
とっても簡単！でもコクがある美味しい
漬けダレを紹介しています。冷凍庫に
保存しておくと毎日の食事作りが楽ちん！

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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7月24日放送レシピ

ズッキーニ入りガーリックシュリンプ

イマナマのテーマは『夏野菜レシピ』でした。
夏が旬のズッキーニ。生でも火を通しても
美味しい使い勝手の良い野菜です。ぷりぷりの
のエビとガーリックを効かせて炒めた本場ハワイの
ガーリックシュリンプのアレンジです(^^)/

試食の田村さんは卒業旅行で本場ハワイの
ガーリックシュリンプを食べたそう。でも・・・
「今日のガーリックシュリンプの方が美味しい！」
と言ってくださいました！嬉しぃ～( *´艸｀)♪
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ご飯もパンも両方に合う一品です！もちろん
お酒のおつまみとしても最高😊ズッキーニの
美味しい季節にぜひ、お試しくださいませ♪

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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7月14日放送レシピ

ちくわとこんにゃくの柚子胡椒炒め

今日のイマナマのテーマは『ご飯も！ビールも！ピリ辛
レシピ』でした。後、一品というときにササッとできる
お助けレシピ😆ちくわとこんにゃくをピリッと爽やか
な辛さの柚子胡椒風味を効かせた炒め物にしてみました♪
食べ応えもあってお財布に優しいところもポイントです😊

試食の田村さんは木曜日のレシピを時々作って
くださっているそう。今日のレシピも「簡単！私に
もできそう」と( *´艸｀)お家クッキングは毎日の
ことだから簡単で美味しいが一番ですよね～😆
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面倒なこんにゃくの切れ目を簡単に入れる方法や
まんべんなく味が絡むちょっとしたフライパンの
使い方を紹介しています。今夜の後一品にいかが♪

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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7月7日放送レシピ

鶏と野菜の黒酢あん

今日のイマナマのテーマは『冷凍野菜活用レシピ』でした。
冷凍の和風野菜ミックス、揚げナスを使って定食屋さん風
の一品を作りました。コクのある黒酢ダレに絡まった
鶏肉と野菜がたまりませ～ん😋ご飯もビールもススム
一皿です。冷めても味が変わらないのでお弁当にも！

リハーサル終わり、試食の青山さん。「う～ん！
子どもも大人もみんな大好きな味ですね」と多め
に取り分けた試食をペロリ！青山さんからはビールと
一緒がイイ！と心の声が聞こえてきたような( *´艸｀)
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鶏肉の簡単なコロモのつけ方や絶妙も黒酢だれの
配合を紹介しています。食欲が落ちる蒸し暑い季節
にもぴったりのおかずです。ぜひ、お試しくださいませ♪

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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6月30日放送レシピ

柔らかチキンカツ&塩こうじドレッシングdeトマトサラダ

 

今日のイマナマのテーマは『安くて便利！鶏ムネ
料理』でした。ハナマルキさんの液体塩麴を使って
パサつきが気になる鶏ムネ肉をしっとり、柔らかな
チキンカツに。同じく液体塩麴とオリーブオイルを
合わせたドレッシイングでトマトのうま味を最大限に
引き出したサラダをつくりました～( *´艸｀)

試食の田村さんも一口食べるなり、ムネ肉の
その柔らジューシーさにびっくり！サラダは
トマトの酸味が塩こうじのうま味とよく合う～
と絶賛でした。試食のお皿が空になった後、
こっそりおかわりしたほどの美味しさです😋
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液体塩麴の上手な使い方やサクサクに揚がるコロモ
の作り方を紹介しています。安い鶏ムネ肉を家族
が喜ぶ一品に！ぜひ、お試しくださいませ(^^♪

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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