2017年8月31日木曜日

2017年8月31日放送レシピ

豚バラなすの香味ダレ
今週、イマなまっテーマ『コンロはお休み!
火を使わないメニュー』でした。日中の熱気が
こもるお台所では、コンロを使ってお料理を
する気にはなれませんよね~そこで、今日は
レンジで短時間に、しかもメインになるおかず
を作りました。細切りにしたナスに豚バラ肉を
くるりと巻いて、レンジでチン!切って混ぜるだけ
なのに深い味わいの香味ダレを添えました(^_-)-☆

今日のメニューを試食して「完璧!」とつぶやいた
泉水さん。香味ダレにすっかりハマられたようでした。
でも・・・番組が終わってから「香味ダレに入れる
ニンニクとショウガはチューブでも良い?」と聞きに
来られました~。完璧を望むなら、手間でも
やっぱりここは、生を刻むべきでしょうね~(;^ω^)


ナスをレンジで柔らか~く仕上げるちょっとした
コツや焼肉のタレにしたり、冷奴にかけたり
生野菜のドレッシング代わりにとアレンジいろいろ
楽しめる香味ダレの作り方を紹介しています♪

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!!
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2017年8月24日木曜日

2017年8月17日放送レシピ

カープいなり
今週、イマなまっテーマ『カープがんばれ!!
目指せ優勝!カープ応援メニュー』でした。去年に
引き続き優勝を目指すカープ!今年は早々とマジック
も点灯し、優勝ムードが高まるばかりです(*^▽^*)
スタジアムに持って行くのも良し!お家で観戦
しながらつまむのも良し!みんなが大好きな
稲荷ずしをカープ応援バージョンで作ってみました。

リハ―サルでは青山さにもカニカマで作る「C」の
文字に挑戦して頂きました。でも、上手く出来ず、
本番ではカットに。そのことを泉水さんに「僕は上手く
できなかったんだけど、河副さんは上手に出来るん
だよね~」と話されていました。何でも器用にこなされる
方なので、出来なかった事がよっぽど悔しかった?(笑)


寿司揚げを楽に開く方法や麺つゆを利用して、レンジ
で簡単にふんわり!ジューシー!な稲荷揚げを作る
方法を紹介しています。子どもさんたちと一緒に
作くれるとっても楽しいメニューです(#^.^#)
 
詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!!
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2017年8月17日木曜日

2017年8月17日放送レシピ

簡単!抹茶みるくプリン
今週、イマなまっテーマ『孫の胃袋わしづかみ!
こどもが喜ぶメニュー』でした。皆がそろうお盆。
お孫さんたちに、何をご馳走してやろうかと頭を
悩ます方も多いのではないでしょうか?手作り
スイーツでおもてなしはいかがでしょう。抹茶風味の
スイーツなら、こどものみならず大人にも大人気!
ポイントを押さえれば簡単に作れます(*^▽^*)

青山さんは甘いものが大の苦手!リハーサル終了
後の試食タイムに恐る恐るすすめてみると・・・。
「大丈夫!抹茶味ならいけますよ」とのお返事。
ペロリと完食されました~恐るべし!抹茶パワー(゚д゚)!


ゼラチンの扱い方や初めての方でも失敗しない
ポイントを紹介しています。また、トッピングの
煮豆を甘納豆から簡単に作る目からウロコの
方法は必見です!ぜひ、挑戦してみてくださいね(^^♪

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!!
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2017年8月3日木曜日

2017年8月3日放送レシピ

夏野菜のバーニャカウダ風ディップ
今週、イマなまっテーマ『ゴロゴロ夏野菜レシピ』でした。
居酒屋の人気メニュー「バーニャカウダ」。とろっとした
濃厚なソースでいただく野菜は格別!本来は温かい
ソースにつけながらいただく、イタリアの冬の郷土料理。
今日は簡単に、
フライパンで蒸した夏野菜につけて
ただくスタイルに、アレンジしてみました~(´艸`*)
 
泉水さはバーニャカウダがお好きらしいです。
お家で食べようと市販のバーニャカウダソースを
買われたみたいなのですが・・・「楽しみにしてた
のにとっても残念な味だったのよ~(;一_一)
今日みたいに簡単に作れるんだったら作る~♪」
泉水さん。ぜひ、挑戦してみてくださいね(^_-)-☆

簡単なのにお店の味に負けないソースの作り方
やフライパンを使って短時間に美味しく野菜を蒸し
あげる方法を紹介しています。ちょっとした
パーティや集まりにぴったり!お手軽だけど
食卓が華やかになるメニューです(*^▽^*)

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!!
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