11月25日放送レシピ

超簡単！長いもと牛コマのバタポン炒め

今日のイマナマのテーマは『秋の味覚！
芋ウィーク』でした。生までも食べられる
長いもと牛コマをご飯もお酒もススム！バタポン
味の炒め物にしてみました～😏かさ増し加えた
豆苗のシャキシャキ感と長いものシャクシャク感
が楽しい！お肉も味わえて満足感もバッチリです♪

この日の試食席は清老さん。お家に畑があって
普段食べる野菜はほとんど作ったものとのこと。
なので、お家の畑で作ってない豆苗は未だかつて
食べたことがない！という驚きで盛り上がった
料理コーナーでした😆豆苗初体験はいかが？
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バターの風味とコクを最大限に生かす使い方や
全体をバランスよくまとめてくれる合わせ調味料
の作り方を紹介しています。ササッと簡単にできる
炒め物なので困ったときの一品におススメです～♪

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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11月17日放送レシピ

ごはんがススム！韓国風豚汁

今日のイマナマのテーマは『いっぱいで満足！
具沢山スープ』でした。いつもの豚汁に飽きたら
コチュジャンを加えてちょっとピリ辛の韓国風
にアレンジ！みじん切りにしたニンニク、ショウガ
で身体のなかからポッカポカ。今から寒くなる
時期にぴったりな具沢山なスープですヽ(^o^)丿

試食席は田村さん。この日は２２日から限定発売の
ガッツ米を携えて登場！コンバインで稲刈りまで
現地で行ってきたとことです。今日のスープは
ご飯と相性バツグン！ぜひ、美味しいガッツ米
と一緒に味わっていただきたいたいで～す👍
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お水でも美味しくできますが、昆布水を使うと
より美味しく作れます！昆布水の作り方は
水１㍑にだし昆布１０ｇほどを浸けて一晩
冷蔵庫へおいておくだけ。汁物や煮物が
いつもよりワンランクアップしま~す😋

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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11月11日放送レシピ

うまい！牛鍋弁当

今日のイマナマのテーマは『秋の行楽弁当』でした。
大ヒットアニメ映画、鬼滅の刃「無限列車」編で
炎柱、煉獄さんが「うまい！うまい！」を連呼
して食べていた牛鍋弁当を再現してみました～😆
甘辛い味付けは白いご飯と相性バツグン！お肉
たっぷりで食べ応えもバッチリです～😋😋😋

試食席は小宅さん。どことなくルックスが
煉獄さん似？(笑)「うまい！うまい！」を
連呼して全集中で食べていただきました～♪
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割り下を作るときの隠し味や味付け卵の
漬け汁にコクをプラスする調味料を紹介
しています。紅葉シーズン真っただ中！
牛鍋弁当をお供にお出かけはいかがでしょう。

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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11月4日放送レシピ

鶏と小松菜のカレーマヨ炒め

今日のイマナマのテーマは『SDGsウィーク

地産地消レシピ』でした。スーパーでも簡単に
手に入る県内産の鶏肉、卵、小松菜を使って
甘辛味のご飯が進む炒め物を作りました。
スパイシーなカレー粉もマヨネーズと合わせ
ればまろやかに！子どもさんも食べやすい
味つけになります。冷めても味が変わらない
ので残ればお弁当の一品にもぴったりです😊

本日の試食席は田村さんでした。食べっぷりも
美味しい顔も最高！晩ご飯にしちゃおうと
試食２皿分もあっという間に完食でした～😁
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鶏肉をしっとり柔らか～く仕上げるコツや
卵をふんわり、色よく仕上げる調理法を
紹介しています。地産地消はもちろん
お財布にもとっても優しい簡単レシピです。
今夜の一品にいかがでしょうか😏😏😏

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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10月28日放送レシピ

しいたけ餃子

今日のイマナマのテーマは『きのこ大好きレシピ』
でした。年から年中、スーパーの野菜売り場に
並んでいるきのこですが、秋の食材＝きのこ
みたいなイメージが大きいですよね。きのこの
中でも香りとうま味が強いしいたけで餃子を
作ってみました😊カサに餃子のタネを詰めて
焼いたコロンとした形も可愛い一品です♪

いつもワンピース姿がお似合いの清老さん。
今日も素敵なワンピースで💕・・・色も
偶然か、しいたけ色( *´艸｀)とっても
秋を感じさせる試食タイムとなりました～(笑)
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餃子のタネをはがれにくくするコツやレンジで
簡単に作れる餃子のタレを紹介しています。
ご飯のお供にもお酒のおつまみにもぴったり
な餃子です。ぜひ、お試しくださいませ😏

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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