8月29日放送レシピ

鶏のから揚げ&キュウリのディップ

今日のイマなまっテーマは『スタミナをつけよう！
お肉料理＋サラダ』でした。しっかり下味味をつけた
鶏モモ肉にさらに溶きタマゴをもみ込んで、片栗粉と
コーンスターチのコロモをつけて、揚げました～。
下味にもみ込んだニンニクとショウガの香りが、食欲を
そそります。ゴマ風味を効かせたディップソースの
スティックきゅうりとの相性も抜群です～( *´艸｀)

醤油ベースの下味をしっかりつけた唐揚げは、
揚げると、スタジオ中に、えも言われぬ芳ばしい
香りが流れます。その香りにつられた皆さんの
手がのびるのがなんと早いこと！お皿いっぱいの
試食が、みるみるうちになくなっていきました～。
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鶏モモ肉を柔らかジューシーに仕上げる、秘密の
調味料やキュウリ嫌いさんでも、難なく食べられる
キュウリの下ごしらえの仕方を紹介しています。
ぜひ、セットでお試しくださいませ。モリモリ食べて
スタミナアップ！残りの夏をのりきりましょう(^_-)-☆
 

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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8月22日放送レシピ

蒸しナスと豚しゃぶのサラダ

今日のイマなまっテーマは『暑さ吹き飛ぶ！ひんやりレシピ』　

でした。8月も後半！けど、まだまだ暑い！そして、何だか
だるい！暑さに加えて、そろそろ夏バテも・・・(>_<)そんな
ときには、野菜たっぷり！ひんやり冷たくて、口当たりの
良い豚しゃぶサラダはいかがでしょう。コク旨黒酢ダレが
が、食欲をそそります。しっかり食べて、パワーアップ！

しっとり、柔らかい豚肉にとろとろの蒸しナス、甘い
トマトにしゃっきりキュウリのバランスがイイ！
白ネギ風味の黒酢ダレが、よく合うんです。
スタジオでも大好評で、早い者勝ち状態の
試食タイムとなりました～( *´艸｀)
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豚肉をしっとり、やわらかに仕上げる下ごしらえや
茹で方のコツ、蒸しナスをレンジで簡単に色よく
仕上げる方法を紹介しています。今夜のメニューの
一品にぜひ、お試しくださいませ(^_-)-☆
 

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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2019年8月8日放送レシピ

とろ～りチーズのライスコロッケ

今日のイマなまっテーマは『子供と一緒に！楽しく
作るウチご飯』　でした。夏休み真っただ中！
子供たちの食事づくりに追われる毎日ですね～。
たまには親子で、食事づくりを楽しみましょう♪
切ったり、混ぜたり、丸めたり工作感覚で楽しめる
ライスコロッケは子供たちと一緒につくるのにぴったり
のメニューです。ケチャップライスととろ～りチーズ
の組み合わせに、きっと子供たちも大喜び(*^▽^*)

渕上さんのコーナー「サキガケ1番！広島ぐるり」の
ディレクターさんはコーナーが始まる前の短い時間の
間にいつも試食されます。そして、コメントをおいて
行ってくださいます。今日のライスコロッケのコメントは
「なんか懐かしい味がするね～、ナポリタン？」と。
びっくり！ケチャップライスの味付けはまさしく、
昔懐かしい「ナポリタン」の味を再現しようと調味料を
混ぜわせたもの。伝わって良かった～～～( *´艸｀)
 

レンジ加熱で、美味しいケチャップライスをつくる
コツや、市販の野菜ジュースを使って簡単に
出来るソースを紹介しています。色よく揚がった
コロッケをナイフとフォークでどうぞ！ちょっとした
レストラン気分に子供たちのテンションも上がります(^^)/
 

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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2019年8月1日放送レシピ

豚肉のコクうまカレー炒め

今日のイマなまっテーマは『夏を乗り切る！スパイシー料理』　

でした。連日30℃は優に超える暑さ・・・食欲も落ちます
よね～。こんな時はピリッとした刺激のある料理が良い
ですね。カレー粉を使った炒め物は、ご飯もビールも
進むこと間違いなしです！ササッと短時間調理で
すむところも、暑い夏には嬉しいポイントです～(*^▽^*)

カレー粉を炒め物に使うと、スタジオ中に食欲を
そそる香りが立ち込めます。その香りにつられたのか
いつもより、試食に来られたスタッフが多かった
みたいです。カレー人気おそるべしですね～( *´艸｀)
今日の一番のおいしい顔は、カワイイこの方です♪

 

カレー粉の美味しさを最大限に引き出す調理ポイントや
ジャガイモの上手な炒め方のコツを紹介しています。
スパイシー料理で、あつ～い夏を元気に乗り切りましょう！
 

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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