2019年8月29日木曜日

8月29日放送レシピ

鶏のから揚げ&キュウリのディップ
今日のイマなまっテーマ『スタミナをつけよう!
お肉料理+サラダでした。しっかり下味味をつけた
鶏モモ肉にさらに溶きタマゴをもみ込んで、片栗粉と
コーンスターチのコロモをつけて、揚げました~。
下味にもみ込んだニンニクとショウガの香りが、食欲を
そそります。ゴマ風味を効かせたディップソースの
スティックきゅうりとの相性も抜群です~( *´艸`)

醤油ベースの下味をしっかりつけた唐揚げは、
揚げると、スタジオ中に、えも言われぬ芳ばしい
香りが流れます。その香りにつられた皆さんの
手がのびるのがなんと早いこと!お皿いっぱいの
試食が、みるみるうちになくなっていきました~。
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鶏モモ肉を柔らかジューシーに仕上げる、秘密の
調味料やキュウリ嫌いさんでも、難なく食べられる
キュウリの下ごしらえの仕方を紹介しています。
ぜひ、セットでお試しくださいませ。モリモリ食べて
スタミナアップ!残りの夏をのりきりましょう(^_-)-☆
 
詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!!
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2019年8月22日木曜日

8月22日放送レシピ

蒸しナスと豚しゃぶのサラダ
今日のイマなまっテーマ『暑さ吹き飛ぶ!ひんやりレシピ』 
でした。8月も後半!けど、まだまだ暑い!そして、何だか
だるい!暑さに加えて、そろそろ夏バテも・・・(>_<)そんな
ときには、野菜たっぷり!ひんやり冷たくて、口当たりの
良い豚しゃぶサラダはいかがでしょう。コク旨黒酢ダレが
が、食欲をそそります。しっかり食べて、パワーアップ!

しっとり、柔らかい豚肉にとろとろの蒸しナス、甘い
トマトにしゃっきりキュウリのバランスがイイ!
白ネギ風味の黒酢ダレが、よく合うんです。
スタジオでも大好評で、早い者勝ち状態の
試食タイムとなりました~( *´艸`)
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豚肉をしっとり、やわらかに仕上げる下ごしらえや
茹で方のコツ、蒸しナスをレンジで簡単に色よく
仕上げる方法を紹介しています。今夜のメニューの
一品にぜひ、お試しくださいませ(^_-)-☆
 
詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!!
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2019年8月8日木曜日

2019年8月8日放送レシピ

とろ~りチーズのライスコロッケ
今日のイマなまっテーマ『子供と一緒に!楽しく
作るウチご飯』 でした。夏休み真っただ中!
子供たちの食事づくりに追われる毎日ですね~。
たまには親子で、食事づくりを楽しみましょう♪
切ったり、混ぜたり、丸めたり工作感覚で楽しめる
ライスコロッケは子供たちと一緒につくるのにぴったり
のメニューです。ケチャップライスととろ~りチーズ
の組み合わせに、きっと子供たちも大喜び(*^▽^*)

渕上さんのコーナー「サキガケ1番!広島ぐるり」の
ディレクターさんはコーナーが始まる前の短い時間の
間にいつも試食されます。そして、コメントをおいて
行ってくださいます。今日のライスコロッケのコメントは
「なんか懐かしい味がするね~、ナポリタン?」と。
びっくり!ケチャップライスの味付けはまさしく、
昔懐かしい「ナポリタン」の味を再現しようと調味料を
混ぜわせたもの。伝わって良かった~~~( *´艸`)

 
レンジ加熱で、美味しいケチャップライスをつくる
コツや、市販の野菜ジュースを使って簡単に
出来るソースを紹介しています。色よく揚がった
コロッケをナイフとフォークでどうぞ!ちょっとした
レストラン気分に子供たちのテンションも上がります(^^)/
 
詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!!
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2019年8月1日木曜日

2019年8月1日放送レシピ

豚肉のコクうまカレー炒め
今日のイマなまっテーマ『夏を乗り切る!スパイシー料理』 
でした。連日30℃は優に超える暑さ・・・食欲も落ちます
よね~。こんな時はピリッとした刺激のある料理が良い
ですね。カレー粉を使った炒め物は、ご飯もビールも
進むこと間違いなしです!ササッと短時間調理で
すむところも、暑い夏には嬉しいポイントです~(*^▽^*)

カレー粉を炒め物に使うと、スタジオ中に食欲を
そそる香りが立ち込めます。その香りにつられたのか
いつもより、試食に来られたスタッフが多かった
みたいです。カレー人気おそるべしですね~( *´艸`)
今日の一番のおいしい顔は、カワイイこの方です♪
 
カレー粉の美味しさを最大限に引き出す調理ポイントや
ジャガイモの上手な炒め方のコツを紹介しています。
スパイシー料理で、あつ~い夏を元気に乗り切りましょう!
 
詳しい作り方はYoutubeでどうぞ!!!
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