2月24日放送レシピ

とろ～りチーズのタッカルビ

今日のイマナマのテーマは『冷え知らず！
あったかレシピ』でした。立春も過ぎ、春も
すぐそこまでと思いきや寒波襲来で寒～い日
が続きますね～😖そんな日はショウガや
ニンニク、豆板醤たっぷりのピリ辛韓国料理
「タッカルビ」で温まりましょう！ピリ辛の
鶏肉と野菜にとろ～りチーズがクセになる
美味しさ！ご飯もお酒の進みそう(*^-^*)

本日試食の河村アナは辛いのぜんぜん平気な
大の韓国料理好き！今日のお料理もとっても
美味しそうに試食してくださいました。そして
お家でも作ってみる～！との嬉しいお言葉
いただききました💕美味しく作ってね！
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ヤンニョムだれの作り方やサツマイモの切り方
のコツなどを紹介しています。難しい工程や
味つけなど一切なしのお家韓国料理を作って
寒波をのりきりましょ！春もぐそこまで😊

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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2月17日放送レシピ

レンジde手作り鮭フレーク

今日のイマナマのテーマは『作り置きレシピ』で
した。瓶詰で売られているのをよく見かける
鮭フレーク。レンジで簡単に作れます！
お家で作ると塩加減やほぐし加減が調整でき
そして何より添加物が気にならないのが嬉しい♪
アレンジもいろいろできて、とっても便利(^^)

本日試食席は河村さん。鮭フレークアレンジレシピ
和風パスタとおむすびを試食！本番では平気
な顔でパクパク試食されてたのですが・・・。
何とおむすびに取り残した鮭の骨が混入(*_*;
オンエアではお口の中に骨が残っているのに
にこやかにコメント。終わってからそっと
出される神対応！河村さん、ごめんなさ～い！
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鮭は甘塩鮭で作るのがおススメです。最初にふる
昆布茶が良い仕事をしてくれています。レンジで
１０分かからずにできるので、甘塩鮭の安いのを
見つけられたら多めに作っておいても良いですよ。

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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2月10日放送レシピ

ハートいっぱい！コーンクリームシチュー

今日のイマナマのテーマは『バレンタインデーに
胃袋をつかむ♪女子アナ料理』でした。ニンジン
の型抜きハートがいっぱいのコーンクリーム
シチューを作っていただいた女子アナは田村さん。
割烹着姿で頑張ってくれました～( *´艸｀)

お料理はあんまり経験がない様子の田村アナ。
リハーサル、横でアドバイス役の私は、包丁で
指を切りはしないか？お鍋をひっくりかえしは
しないかハラハラどきどき('Д')。リハ―サールが
終わってからちょこっと包丁の持ち方を
アドバイスするとすぐにマスター。ご覧の通り
お肉も野菜もきれいに切れました。さすが女子アナ
さん！やはり凡人ではないと実感です(*^^)v
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缶詰のコーンポタージュを使うので難しい
味つけはいっさいなし！子どもさんと一緒に
バレンタインのディナーにパパに作ってあげる
のもおススメです♪とっても簡単にできます😉

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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2月3日放送レシピ

うま味たっぷり！あさりうどん

今日のイマナマのテーマは『麺ウィーク』でした。
ササッと手軽にできて、一品で満足できる
麺料理。レパートリーを増やしておかれると
便利です😙鶏ガラ、昆布、あさりだしのうま味
が効いたスープが美味しいあっさり目のうどんは
老若男女問わず、どなたにも好まれるお味です♪

本日試食席は久々の河村アナ。食レポコメントも
完璧な上にこのおうどんを啜る目線がなんとも
お茶目～💖どこをどう切り取っても可愛さ満点！
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あさりの砂抜きのやり方や最大限にあさりの
美味しさを引き出す簡単な調理法を紹介して
います。寒いこの時期にぴったりの一品です。
ぜひお試しくださいませ～( *´艸｀)

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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