2017年11月30日放送レシピ

ぱりぱりクリームあんかけ焼きそば

今週、イマなまっテーマは『12分で完成！あったか麺ランチ』
でした。そうです、アレです！アノ企画です～(；一_一)
12分で食材を切って、調理して全てを完成させるんです。
フライパンに入れたら、焦げ目がつくまで放ったらかし！
ぱりぱりに焼いた麺に、レンジ加熱で簡単に作れる
チンゲンサイのクリーム煮を組み合わせて、あんかけ
焼きそば風に。と、火の通りが早いキノコで気軽
に作れるスープを付けて、麺ランチにしました～(´艸｀*)

今日は時間内にできてしまった、もしもの時の為
ようにと、旬のミカンでできる簡単なデザートの
用意をして行きました。。。思った通り、リハーサルで
1分程度余らせて完成！ミカンのデザートを急遽、
つける運びに・・・でも、そのお蔭で、本番には
泉水さんから「デザートもついて、理想のランチ
です！」と嬉しいお言葉を頂きました～(^^♪

あっと言う間にレンジでできるクリーム煮は

具材を変えて、いろいろとアレンジできます！

キノコのスープも後、何か簡単な汁ものを

というときに活躍しそうなメニューです。必見は

1分でできるミカンのデザートです(^_-)-☆

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

↓　↓　↓

2017年11月16日放送レシピ

とろ～りチーズのじゃがいもガレット

今週、イマなまっテーマは『お芋大好き！旬の芋料理』
でした。売り場では一年中見かける、お芋ですが、
おいしいのはやはりこの時期ですね。私は中でも
ジャガイモが大好きです♪和洋中どんな料理にも
対応してくれる頼もしいお芋です。番組宣伝商品
のスライスチーズを使って、ガレットにしてみました。

本番での出来事です。準備した時にみじん切りニンニク
をラップから出し忘れ、ラップに包んだままの状態
でした。わずかな量の小さな包みだったので、ラップが
張り付いてナカナカはがれてくれません。カンペを
出していたフロアディレクターさんが、そっとハサミを
手渡してくれて、何とかなったのですが・・・青山さんの
慌てようったら！横で見ていて可笑しくなるほどでした。
さて、テレビにはどう映ったのかしらね～(´艸｀*)

ガレットの中をふんわり、外はパリパリに仕上げる
ちょっとしたコツや、レンジで短時間に簡単に
できるトマトソースを紹介しています。ワインにも
ぴったりのお料理です。ボジョレ―ヌーボーの
お供に作ってみられてはいかがでしょう(*^▽^*)

 

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

↓　↓　↓

2017年11月9日放送レシピ

簡単！栗ご飯弁当

今週、イマなまっテーマは『12分で完成！秋の行楽弁当』
でした～。そうです、恐怖のバタバタ料理コーナー！
ホント、この企画にはいつもドキドキです～(；一_一)
でも、おかず3品+季節の果物でデザート、それから
甘栗を使った「びっくり！簡単栗ご飯」。秋をいっぱい
詰め込んだお弁当で頑張りました(^_-)-☆

ハーサルでいつものように青山さんに試食して
いただいたのですが、柿のマリネにナカナカお箸が
進みません。「柿もどうぞ～」と声をかけると・・・。
「あんまり得意じゃないんですよね～」と言いながらも
一口。「あっ、これは美味しい！いけます！」と
喜んで食べていただけました。甘いものが苦手なの
は知っていたけれど、甘い果物もダメみたい～(´艸｀*)

あっと驚く栗ご飯の作り方や、普段のお弁当作り
でも活躍しそうなスピードおかず、絶品照り焼きダレ
は必見です！手づくり弁当を持って秋を見つけに
お出かけも良いですね～(^^♪

 

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

↓　↓　↓

2017年11月2日放送レシピ

鶏手羽の甘辛ゴマから揚げ

今週、イマなまっテーマは『お酒に合うおつまみレシピ』
でした。秋の夜長、ゆっくり家呑みも良いですね～。
カラリと揚げた鶏手羽先に甘辛いタレをしみ込ませ、
トッピングにゴマをたっぷり！ビールが進むこと
間違いなしのレシピです。添えたキャベツにタレ

をつけていただけば、お家居酒屋の開店です(*^▽^*)

今日のメニューは泉水さんに大ヒット！本番終わりの
試食タイム・・・腕まくりにワンピースの胸の飾りリボン
を首元にしっかり押し込んで、物も言わずに手羽先に
かぶりついていらっしゃいました。この姿をテレビで
お見せできないのが、とっても残念です～(´艸｀*)

鶏手羽の臭みを和らげ、うま味をアップさせる
下ごしらえの仕方や、揚げ時間を短縮させる
とっておきの方法、絶品の甘辛ダレの作り方を
紹介しています。秋の夜長、お家で居酒屋気分
を味わってみられてはいかがでしょう(^^♪

 

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

↓　↓　↓