２０１６年３月２４日放送レシピ

ソバ巻き寿司

今週、イマなまっテーマは『お花見にも！持ち運びできるレシピ』でした。
広島では縮景園の桜が開いたそうです。もう１週間もすれば
ちょうど見ごろ！お花見シーズンの到来です(*^▽^*)
すし飯の代わりに茹でたおソバを広げて海苔巻にしました。
ご飯よりも軽く、お酒のあてにもぴったりの「ソバ巻き寿司」。
桜の花の下で「ソバ巻き寿司」を片手に日本酒で一杯も良いですね♪

青山さんは「ザルソバが外へ持って行ける～♪」と
今日のレシピがとってもお気に入りの様子(^_-)-☆
試食タイムには次から次へと手を伸ばしてらっしゃいました。

おソバがバラバラにならずキレイに整う茹で方や
具材の薄焼き卵をやぶれにくくするちょとしたコツを紹介しています。
今年のお花見のお供に「ソバ巻き寿司」はいかがでしょう(・ω・)ノ


詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！
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