2019年7月25日放送レシピ

小松菜と牛肉のあんかけ丼&トマトと卵のスープ

今日のイマなまっテーマは『どんぶり一つで大満足レシピ』　
でしたが、味の素さんの「勝ち飯」のPRを兼ねたレシピと
なりました。味の素さんは、世界で勝つための栄養
プログラム「勝ち飯」メニューの提供で、アスリートの
皆さんのコンディショニングのサポートをされています。
今日のレシピはその家庭版といったところでしょうか。

アスリートでなくても、やはりバランスの取れた食事は
日常でも心がけたですよね～。「あなたの体は
あなたの食べたものからつくられる」と言う言葉も
あるぐらい。美味しく食べて、元気が一番です。
今日の美味しい顔はこの方です～♪( *´艸｀)
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干しシイタケを短時間で戻す方法や、戻し汁の上手な
使い方、スープの意外な隠し味などを紹介しています。
パパッと作れるので、子どもがいる夏休みにもおススメ
のメニューです。「勝ち飯」で夏の暑さに勝ちましょう!(^^)!

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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2019年7月18日放送レシピ

ヤンニョムチキンとうま塩叩きキュウリ

日のイマなまっテーマは『洗い物は少なく！袋
大活躍レシピ』　でした。袋を使った調理の良い
ところは洗い物が少ないのはもちろん、手が汚れ
ないので、作業が早いし、少ない調味料で全体に
味つけができます。そんな袋の良いところを活かして
今日は韓国風の甘辛唐揚げ「ヤンニョムチキン」と
「うま塩叩きキュウリ」を作りました～(^_-)-☆

フライパンから立ち上がる香りにMC席からずっと
口を開けたまんまで、楽うまコーナーを見ていた
平尾さんに気がついた青山さんが、本番中に
「平尾さんはコーナー終わりのCM中に、きっと
食べにくるんだろうな～」と言われてましたよね。
うふふ～下がCM中の平尾さんです～( *´艸｀)
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サックリ、味染みの良いコロモの配合や
揚げ焼きのちょっとしたコツ、ヤミツキになる
キュウリの味付けの秘密を紹介しています。
２つのレシピの相性も抜群です！ビールも
ご飯も進みます。セットでお試しくださいませ♪
 

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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2019年7月11日放送レシピ

フレッシュトマトとベーコンのパスタ

今日のイマなまっテーマは『これからが旬！夏野菜レシピ』　
でした。スーパーの野菜売り場には１年中、並んでいる
トマトですが、旬は夏！今からは安くて美味しいトマト
がどんどん出回ってきます。生トマトをこれでもかと言う
ぐらいたっぷり使ったパスタは、トマトの爽やかな酸味と
甘味がお口いっぱい広がります。あっさりだけれど
クセになりそうなお味のパスタに仕上がりました(*^-^*)

RCCの新人女子アナ、田村さん。今日は初コーナー
担当でした。そのコーナーで試食する「ハニーチキン」
を作るのに、リハーサル終わりの楽うまクッキングセット
に来られました。お料理の腕前は・・・包丁を持つのは
3年ぶりだとかで、四苦八苦！でも、リハーサルで
作ったパスタを誰よりも美味しそうに、気持ちいいくらい
たくさん食べていかれました。試食コーナーへ座る
日もそんなに遠くないかもね～～～( *´艸｀)
 

トマトのうま味を最大に引き出す、とっておきの
隠し味や、パスタの茹で汁の上手な使い方を
紹介しています。今年の夏のパスタメニューの
一つに加えていただけると嬉しいです(^_-)-☆
 

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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2019年7月4日放送レシピ

レンジで焼売

今日のイマなまっテーマは『火を使わない料理』　でした。
だんだん気温が上がってくると、お台所に立つのが
何だか億劫になってきますよね。夏場はお台所に
こもる熱気が半端ないですもんね～。そこで、今日は
パパッとレンジで短時間にできる焼売を作りました。
これがなかなかどうして、ふんわりジューシーな
仕上がり！レンジ加熱とは思えない出来栄えです♪

料理コーナーが終わると、次はお天気のコーナー
になります。お天気予報士岸さんの登場です。
いつも料理セットの前を通られて、ボードの前へ
行かれます。出来立ての焼売のニオイにつられた
のか、今日はしっかり焼売をガン見されてから
ボードの前へ・・・「コーナーが終わったら、食べに
来るから！」の心の声が聞こえてきそうな勢いでした。
 

焼売作りのポイントや、ふんわり！ジューシー！の
隠し味、レンジで加熱するときのちょっとしたコツ
を紹介しています。お夕飯はもちろん、お弁当の
おかずにもぴったりです！お試しくださいませ(^_-)-☆
 

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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