２０１６年１月２８日放送レシピ

コロコロこんにゃくステーキ

今週、イマなまっテーマは『体にやさしい！ヘルシーメニュー』でした。
四国をはじめ全国各地で、「砂おろし」と呼ばれ節分にコンニャクを
食べる風習があります。節分には鬼を追い出したり、厄除けや
邪気除けのための飾りなどしたりしますよね。
コンニャクを食べるというのは体の中の悪いものを
追い出すという意味があるそうです。

確かに食物繊維が豊富なコンニャクを食べることで体に
不必要なものを排出できますよね～( *´艸｀)
体に優しい上にお財布にも優しいコンニャク！
食卓にぜひ、取り入れたいですね(^_-)-☆

  コンニャクの臭みとエグミを抑えてプリッと食感よく
仕上げるコツや手早くコンニャクに格子の切れ目を入れる
とっておきの裏ワザを紹介しています(^^)/

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！

↓　↓　↓

２０１６年１月２１日放送レシピ

簡単！タンドリーチキン

今週、イマなまっテーマは『作り方がやさしい！初心者も安心メニュー』でした。
「タンドリーチキンってお家で作れるの？難しいんじゃない？(；ﾟДﾟ)」
大丈夫！フライパン一つでどなたも失敗なしに作れます♪
味もお店のタンドリーチキンに負けないこと保証付き！
お料理初心者さんもぜひぜひ、挑戦してみてくださいね(^_-)-☆
 

コメンテーターの平尾さんはカレーとチキンが大好物！
今日はRCCの玄関を入ってすぐに「あっ、タンドリーチキンの匂いだ～」
って、一番奥のスタジオでのリハーサルの匂いに気が付かれたぐらい（笑）
本番で作った漬け込んだものをお土産にさしあげたところ
「ワァ～やった！」と嬉しそうに袋に顔を突っ込んでクンクンされてました。

番組終わりの試食の様子をこちらにのせました
↓　↓　↓
http://takako-cafe.blogspot.jp/

  とっても簡単！とっても美味しい！漬けダレの作り方、
焦げ付かさずに焼く簡単なコツを紹介しています(^^)/



詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！

↓　↓　↓

2016年1月14日放送レシピ

ちくわのホイコーロー風

今週、イマなまっテーマは『節約！財布の優しいメニュー』でした。
年末、年始はいろいろ出費もかさみましたよね～((+_+))
そこで今日は、お手頃なちくわを使った食べ応え満点！
二人分で食材費￥２００余りのメニューを紹介しました♪
 

番組終了後に試食されたコメンテーターの平尾さんは
「あぁ～このメニュー、学生時代に教わっていればよかったー」
と、頬張ってらっしゃいました。そうですよね、学生時代って
安くて、ご飯がたくさん食べられるメニューが一番ですものね（笑）

  おなじみの調味料を混ぜ合わせて作る
「絶品！回鍋肉風ダレ」は必見です～(^_-)-☆



詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！

↓　↓　↓

 

 

 

２０１６年１月７日放送レシピ

鶏団子と大根のあっさりスープ

新年明けましておめでとうございます(*^▽^*)
今年もどうぞよろしくお願いいたします♪
今日が2016年最初のスタジオでした～。

そして今週、イマなまっテーマは『胃にやさしいメニュー』でした。
年末、年始は食べ過ぎ、呑み過ぎぃ～なんて方も多いのでは？
そんな疲れた胃にしみじみ優しいスープを作りました。

スタジオで料理担当ディレクターとお節、なに作った？何て写メを
見せ合いっこしていると「番組で河副家のお節、紹介しましょ～」
と言う運びになり、コーナー冒頭でウチのお節が紹介されました( *´艸｀)

河副家のお節はこちらで紹介しています。
↓　↓　↓
http://takako-cafe.blogspot.jp/

  ふわふわ鶏団子の作り方や優しい味の
スープに仕上げる簡単のコツを紹介しています(・ω・)ノ


詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！

↓　↓　↓