２０１６年６月３０日放送レシピ

鶏ムネ肉の甘酢からめ

今週、イマなまっテーマは『元気になる料理』でした。
梅雨時は雨でうっとおしい上に蒸し蒸しジメジメ～。
なんだか身体も心も重ダルイ、元気がでませんよね～。
そんな時に、こんなメニューはいかがでしょう？
疲労回復に役立つ、鶏ムネ肉と黒酢をたっぷり使った
ご飯もビールも進む食べ応え満点のおかずです(*^▽^*)

 

今日のメニューはスタジオの皆さんに大好評でした♪
試食された青山さんの物言わぬ笑顔、試食タイムが終わっても
試食席で二つ目を口に運ぶ泉水さんのニコニコ顔。
コメンテーターの平尾さんの「これ、五つ目～」と頬張る
嬉しそうな顏。皆さんの美味しい笑顔に元気をもらいました～(´艸｀*)

パサつきがちな鶏ムネ肉をしっとりジューシーに仕上げる
コツやうま味たっぷり、食慾全開の簡単甘酢の作り方を
紹介しています。家族の美味しい笑顔、期待できますよ！



詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！

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２０１６年６月２３日放送レシピ

ツナ入りコーンスープコロッケ

今週、イマなまっテーマは『乾物・缶詰アレンジレシピ』でした。
お買い物に行けなかった日に活躍するのが
買い置きの乾物や缶詰。今日はカップスープと
ツナ缶を使って、コロッケを作りました(*^▽^*)
買い置きの材料で家族満足、晩ご飯です♪
 

ジャガイモとツナ缶が好き、そして揚げ物には目がない
という泉水さん。今日のメニューに大喜びのご様子♪
でも、嬉しすぎたのか試食のときに、お皿からコロッケを
転がしちゃったんです～( ﾟДﾟ)可愛いと思って
コロッケの形をまん丸にしたのが仇となったかしら<m(__)m>

コロッケの衣をサクサク食感に仕上げるコツや
短時間にジャガイモを茹でる方法を紹介しています。
難しい味つけ一切なし！どなたで美味しくできますよ(^_-)-☆



詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！

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２０１６年６月１６日放送レシピ

電子レンジで！わらび餅

今週、イマなまっテーマは『簡単！おやつ』でした。
手づくりのおやつには市販品にはないおいしさがあります。
使った材料がちゃんと分かるのも嬉しいことですね。
今からの季節にぴったりの「わらび餅」を電子レンジで簡単に
作りました。でも、お味はどうしてナカナカ本格派！(*^▽^*)
 

今日のレシピをとっても楽しみにしていらっしゃった泉水さん。
一口食べるなり、「ワァ～びっくりした！美味しい～♪」と丸い目を
さらにまん丸にされていました。そして、MC席に戻られるときに
「ん～天才！！！」と最高の褒め言葉を頂きました( *´艸｀)

わらび餅を風味アップさせるコツや、黒蜜を味わい深く
仕上げるとっておきの裏ワザを紹介しています。
皆さまもぜひ、「手づくりわらび餅」を味わってみてください(^_-)-☆



詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！

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２０１６年６月９日放送レシピ

豚挽き肉とキュウリのザーサイ炒め 

今週、イマなまっテーマは『ちょこっと副菜レシピ』でした。
メインは決まっているんだけど・・・後一品、何か欲しい
なんて時にさっと出来て、ご飯も進むレシピは
ホント、助かる！主婦の味方ですよね～(*^▽^*)
今日はキュウリを使って、後一品のおかずを作りました♪
 

生で食べることの多いキュウリを豚挽き肉とザーサイで
サッと炒めたのですが、なんと青山さんは炒めたキュウリが苦手(；ﾟДﾟ)
でも、今日のレシピは美味しい！と召し上がってらっしゃいました♪

キュウリの青臭さを抑え、歯ごたえよく仕上げる簡単な
コツを紹介しています。食べ出したおら箸が止まらない
白いご飯によく合うおかずです。残ればお弁当のおかずにもどうぞ(^_-)-☆



詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！

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２０１６年６月２日放送レシピ

くるくる豚バラステーキ

今週、イマなまっテーマは『がっつり肉料理』でした。
薄切りの豚バラ肉に軽く塩コショウして、まず１枚で
芯を作り、残りのお肉をクルクル巻き付けていきます。
巻き終わったお肉をラップの上から手のひらでトントン
叩いて厚みを伸ばしていくと、食べ応えバッチリ！
薄切り肉が塊のステーキ肉に大変身(*^▽^*)

お肉料理の週はスタッフの皆さんのテンションが上がります。
特に男性スタッフの皆さんは試食をとっても楽しみにされています♪
コメンテーターの平尾さんに至っては一口試食されて
「うんまぁ～い！日曜に絶対作る！豚バラ買い占める～」と
試食のお皿の前をなかなか離れようとされませんでした( *´艸｀)

ポン酢を使った簡単ステーキソースは白いご飯にも
よく合います。今夜の一品にいかがでしょうか？
豚バラ肉は多めに用意された方が良いかもしれません(^_-)-☆



詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！

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