2017年3月30日放送レシピ

サンマのかば焼きサンド弁当

今週、イマなまっテーマは（　＾ω＾）・・・。
『あっという間！12分で完成！ピードお花見』でした。
そうなんです！差し替えなしの12分間でお花見弁当を
作りました。缶詰、電子レンジを賢く利用すれば、
どなたでも簡単に、しかも失敗なく作れま～す(^^♪

今日のレシピ、どうもフライパンを出さずに作れる
ところが、泉水さんにとっても響いたみたいです！
本番終わりに「これはイイ！私にも作れる、絶対に
作ってみるわ！」と宣言されました～～(´艸｀*)
失敗なしの簡単レシピです、ぜひ作ってくださいね！

お弁当はもちろん、忙しい朝のメニューにも
ぴったりなレンジで簡単！「具だくさんオムレツ」や
サンマの缶詰を利用した「かば焼きサンド」を
美味しく作るちょとしたコツを紹介しています(*^▽^*)

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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2017年3月23日放送レシピ

甘辛カルビ丼

今週、イマなまっテーマは『お肉がっつり料理』でした。
「がっつりお肉が食べた～い！」家族からそんな声が
あがったときにはニンニクを効かした甘辛いタレが
決めてのカルビ丼をよく作ります。お財布に余裕が
あるときは焼肉用牛カルビで作りますが、薄切り肉だって
構わないし、甘辛ダレは豚肉にも鶏肉によく合います(^^♪

今日の甘辛ダレのレシピはその昔、母が焼肉屋のご主人から
伝授していただいたレシピです。母が作っていたのを見て
私も覚えました。リハーサルのときに味見をして頂いた
青山さんから「想像していた以上に美味しい！これは
売れるんじゃない」と嬉しいお言葉を頂きました～(*^▽^*)

甘辛ダレをマイルド且つ、コクたっぷりに仕上げる
とっておきの隠し味や、ニンニクの芽を食感よく
シャキシャキにさせる下ごしらえのちょっとしたコツを
紹介しています。今夜のメニューにいかがでしょう(@^^)/

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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2017年3月16日放送レシピ

たまごコロッケ

今週、イマなまっテーマは『大好きタマゴ料理』でした。
お家の冷蔵庫にはいつも入っているタマゴ。
特にお料理する予定がなくてもタマゴケースがカラ
だと何となく不安な気持ちになるのは私だけでしょうか？
栄養価が高くお財布にも優しいタマゴは主婦の味方！
今日はそんなタマゴがメインのコロッケを作りました♪

リハサールのときのコロッケは衣つけが甘かったのか
揚げている途中にパァ～ンと破裂！油が少し飛びました。
まぁ、こんなことはお台所では日常茶飯事。そんなに
驚くことでもありませんよね～。でも、横に居られた
青山さんは「危ない！」とサッと飛びのかれました。
行動の素早かったこと！お見せしたかったです～（笑）
青山さんに限らず男の方は以外と怖がり？(´艸｀*)

レンジを使って短時間にジャガイモ丸ごとを
ホクホクに仕上げる方法や、コロッケを美味しくする
びっくりの隠し味を紹介しています。ぜひ、お家の
コロッケレシピの一つに加えてくださいませ(^^♪

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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2017年3月９日放送レシピ

ピリ辛鶏だしそば

今週、イマなまっテーマは『体ぽかぽか料理』でした。
３月になると暖かい日も増え、「もう春よね～」
なんて思ったりするのですが、やっぱりまだ冬並みに
寒い日がありますよね。暖かい日の後に急に寒い日が
きたりすると、寒さがひとしお堪えます。今日はそんな
ときにぴったりな温かい麺料理を紹介しました(^^♪

 泉水さんは今日のメニューのネギのお味がとっても
気に入った様子。本番試食では「コレ、作ります！」宣言
もされました。でも、本番が終わってから、「この味つけで
モヤシはどうですかね？」と・・・はぁは～ん、これはきっと
ネギを白髪ネギにする手間に気がつかれての事かしら
と思ったのは私だけだったのでしょうか？・・・(´艸｀*)

どなたが作っても失敗なし！味が決まる
簡単そばつゆの作り方やそばはもちろん、
ラーメンや豆腐のトッピングにも合うピリ辛白髪ネギ
の作り方を紹介しています。春先の寒い日には
ぜひ、試していただきたいレシピです(*^▽^*)

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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2017年3月2日放送レシピ

イチゴ白玉の甘酒クリーム

今週、イマなまっテーマは『ひな祭りメニュー』でした。
今日はひな祭りにぴったりな白玉団子を使った
デザートを作りました。白玉にイチゴと抹茶を練り込んで
色をつけ、ゆであずきとほんのり甘酒風味の生クリーム
をたっぷりトッピング！甘党女子をうならせる美味しさ
のはんなり春色和スイーツです～(*^▽^*)

青山さんは甘いものが大の苦手です。普段、ほとんど
甘いものは召し上がらないそうです。今日のリハーサル
での試食のときも恐る恐る口へ運ぶという感じでした。
ところが、一口食べるなり「あっ、美味しい！」とペロリ
と完食！ふっふ～何だかとっても良い気分の私でした(^^♪

泉水さんを始めスタッフの皆さまを虜にした
甘酒クリームの作り方は必見です～(´艸｀*)
でも、作り方はいたって簡単！明日のお雛祭りに
子どもさんと一緒に作ってみてはいかがでしょう。

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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