2017年4月13日放送レシピ

新ジャガと豚コマの味噌バター炒め

今週、イマなまっテーマは『春野菜レシピ』でした。
春野菜は新陳代謝を活発にして元気な体へと
回復させるパワーを持っているといわれています。
春野菜のパワーをしっかりいただいて、何かと
慌ただしいこの時期を乗り切りたいですね(＾◇＾)
本日レシピの春野菜は新ジャガとキヌサヤです♪

ジャガイモ料理には目がない泉水さん。今日のレシピ
もやっぱりビンゴでした！「うわァ～美味しい！この味、
好きですぅ～♪」と試食タイムが終わっても黙々と
食べ続けていらっしゃいました。そして・・・ＭＣ席に戻る
前には「天才～！」と声をかけていただきました～(^^♪

ご飯もビールも進む香ばしい味噌だれの作り方や
しっとりパサつきなしのジャガイモに仕上げる
レンジ加熱のちょっとしたコツを紹介しています。
春を感じる一品です。今夜のおかずにいかがでしょう。

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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