2019年7月11日放送レシピ

フレッシュトマトとベーコンのパスタ

今日のイマなまっテーマは『これからが旬！夏野菜レシピ』　
でした。スーパーの野菜売り場には１年中、並んでいる
トマトですが、旬は夏！今からは安くて美味しいトマト
がどんどん出回ってきます。生トマトをこれでもかと言う
ぐらいたっぷり使ったパスタは、トマトの爽やかな酸味と
甘味がお口いっぱい広がります。あっさりだけれど
クセになりそうなお味のパスタに仕上がりました(*^-^*)

RCCの新人女子アナ、田村さん。今日は初コーナー
担当でした。そのコーナーで試食する「ハニーチキン」
を作るのに、リハーサル終わりの楽うまクッキングセット
に来られました。お料理の腕前は・・・包丁を持つのは
3年ぶりだとかで、四苦八苦！でも、リハーサルで
作ったパスタを誰よりも美味しそうに、気持ちいいくらい
たくさん食べていかれました。試食コーナーへ座る
日もそんなに遠くないかもね～～～( *´艸｀)
 

トマトのうま味を最大に引き出す、とっておきの
隠し味や、パスタの茹で汁の上手な使い方を
紹介しています。今年の夏のパスタメニューの
一つに加えていただけると嬉しいです(^_-)-☆
 

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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