2016年12月22日放送レシピ

フライパンで魚介のアヒージョ

今週、イマなまっテーマは『みんなビックリ！パーティ料理』でした。
年末年始はお家でパーティーなんて方もいらしゃるのでは？
そんな時にぴったりなお料理「アヒージョ」を作りました。
難しそうなお料理に見えますが案外、簡単にできるんです！
フライパンで作って、そのままグツグツ煮えているところを
ドンと食卓に出すと見栄えもばっちりです(^_-)-☆

たっぷりのニンニクとアンチョビの入ったオリーブオイルを
熱すると、なんとも香ばしい美味しい匂いが立ち込めます。
コメンテーターの平尾さんは番組終わりの試食のときに
「MC席に座ってたらお腹がすいてたまらんかったんよ～」
と飛びっきりの美味しい笑顔を見せてくれました(*^▽^*)

エビの簡単な下処理の方法やうま味の効いた
オイルに仕上げるコツを紹介しています。パティ―
料理の一品にぜひ、どうぞ！盛り上がること
間違いなしのメニューです(´艸｀*)
 

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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