2017年8月31日放送レシピ

豚バラなすの香味ダレ

今週、イマなまっテーマは『コンロはお休み！
火を使わないメニュー』でした。日中の熱気が
こもるお台所では、コンロを使ってお料理を
する気にはなれませんよね～そこで、今日は
レンジで短時間に、しかもメインになるおかず
を作りました。細切りにしたナスに豚バラ肉を
くるりと巻いて、レンジでチン！切って混ぜるだけ

なのに深い味わいの香味ダレを添えました(^_-)-☆

今日のメニューを試食して「完璧！」とつぶやいた
泉水さん。香味ダレにすっかりハマられたようでした。
でも・・・番組が終わってから「香味ダレに入れる
ニンニクとショウガはチューブでも良い？」と聞きに
来られました～。完璧を望むなら、手間でも
やっぱりここは、生を刻むべきでしょうね～(;^ω^)

ナスをレンジで柔らか～く仕上げるちょっとした
コツや焼肉のタレにしたり、冷奴にかけたり
生野菜のドレッシング代わりにとアレンジいろいろ
楽しめる香味ダレの作り方を紹介しています♪

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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