２０１８年３月８日放送レシピ

うす切り肉でポークチャップ

今週、イマなまっテーマは『手料理でお返し！ホワイトデー
料理』でした。みんな大好きな洋食屋さんの定番料理
「ポークチャップ」。うす切り肉を使えば、意外と簡単に
作れます。ご馳走感もあるし、ミニトマトをハート型に
飾ればホワイトデーにもぴったりです～( *´艸｀)

本番で泉水さんに「ポークとケチャップで作るから
ポークチャップなんですかね～」と質問されました。
突然の質問にうまく説明できなかったのですが・・・。
違いますよ～。チャップはチョップが訛ったもので
ポークチョップとは豚の骨付き背肉のことです。
料理名でななく、豚肉の部位、食材名なんですね。
本来は骨付きの豚肉を使ってつくる料理なんでしょうね。
まっ、どんなお肉を使っても美味しくできればね(^_-)-☆

洋食屋さんにも負けない、美味しいソースに
仕上げるケチャップの使い方や、うす切り肉を
かたまり肉並みに見せるアイデアを紹介しています。
男性の方にぜひ、挑戦していただきたいレシピです♪

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

↓　↓　↓