2月6日放送レシピ

高菜と豚コマのピリ辛うどん

今日のイマなまっテーマは『芯からポカポカピリ辛
料理』でした。暖冬と言われ、気温の高い日が
続いていたのですが、どうしたことか立春が
過ぎてから、冬将軍がやって来ました。今日は
真冬日なみの寒さ(>_<)。高菜と豚コマをたっぷり
のショウガと豆板醤を使って、炒めたピリ辛スープ
のおうどんは、身体の芯から温まりますよ～♫
 

時間が押して、本番試食タイムが短くなって

しまいしました。すするのがあまり得意ではない

河村さん。限られた時間の中で、出来立てアツアツ

うどんを懸命にすすられながら、コメントまでしっかり

もっていかれました・・・さすがです！本番が終わり

安心して食べられる姿が、なんと可愛いこと(*´▽｀*)

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エリンギを等分に割くちょっとしたコツや、

具材が水っぽくならず、美味しく食べられる調味料の

使い方を紹介しています。サササと簡単にできる

ので、ランチタイムにもおすすめです。コク旨のスープ

でうどんをおかずに、ご飯もいけちゃいます～(;^ω^)

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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