２０１５年１１月５日放送レシピ

 

秋鮭ときのこのバターポン酢炒め

 今週、イマなまっテーマは『旬の海鮮レシピ』でした。

秋鮭とは産卵のために川に戻ってくる鮭のことで、脂肪分が
卵や白子に使われてしまうので、お味は脂っぽくなくあっさり。
味つけしっかり目のソテーにするとおいしくいただけます(^^♪

泉水さんはこの味つけがとっても気に入ったらしく
料理コーナーが終わって、MC席に戻らなければいけないのに
お箸を持ったままで、食べ続けておられました(´艸｀*)

  ポン酢とみりんを合わせだけの超簡単合わせダレは
どなたでも失敗することなく味が決まります！
フライパン一つでちゃちゃっと出来るレシピです♪
 

詳しい作り方は下の画像をクリック！

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