2018年5月17日放送レシピ

キムチとにらのチヂミ

今週、イマなまっテーマは『もう捨てない！あまり食材
使い切りレシピ』でした。粉類は常備されているご家庭
は多いと思うのですが、「あら！賞味期限が近いわ～( ﾟДﾟ)」
なんてこと経験した方、たくさんおられるのでは？そこで
今日は常備粉類の代表みたいな、薄力粉と片栗粉を
使って、気軽に作れる韓国のお好み焼き！「チヂミ」を
ご紹介しました。思ったより簡単に作れますよ～♪

リハサールが終わって、青山さんに試食をお出しした時
のことです。少し量が多いと思ったのですが１/４枚を
お皿に盛り付けてお出ししました。青山さんも多いと
思われたらしく、半分の１/８枚にお箸で切ってから試食
されました。ところが、１/８枚を食べ終わったところで、
すぐに残りにもお箸をつけられ、完食～( *´艸｀)
とっても嬉しい試食となりました～♪

チヂミの外側カリッと内側もっちりに仕上げる
薄力粉と片栗粉の配合や、合わせるだけで簡単に
できる手づくりダレは必見です！薄力粉、片栗粉の
消費に困ってらっしゃる方にぜひ、一度お試し
いただきたいレシピです(^_-)-☆

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
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