2019年1月10日放送レシピ

豚バラ大根のコチュジャン炒め

今日のイマなまっテーマは『胃にも優しい大根レシピ』　
でした。年末年始は何かと集まりが多く、つい食べ
過ぎちゃって～なんて方がたくさんいらっしゃる
のでは？そろそろ平日に戻った食事は、胃にも優しい
けれど、食べ応えがあって、しっかりご飯のおかずに
なるようなメニューが良いですよね。そこで今日は
豚バラと大根をコチュジャン風味で炒めてみました。

爽やかで、可愛い印象の気象予報士の岸さん。
お正月はご実家に帰られたそう。やはり「食べ過ぎ
たわ～」と漏らしてらっしゃいました。今日のレシピ
を試食されて、「こんなレシピ待ってたのよね～、
大根だし、低カロリーよね♪作ってみる！」とえらく
気に入られたようでした。そう言えば、なんと
なく、お顔がふっくら加減だったしら～( *´艸｀)

 

大根の水分を飛ばし過ぎず、しっとり加熱する
方法や、絶品！合わせ調味料を紹介しています。
大根が美味しく、安く手に入るこの時期に、
ぜひ試していただきたいレシピです(^^♪
 

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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