| 愛デアレシピ集♪

2022年4月8日金曜日

4月7日放送レシピ

お手製「ちらし寿司の素」で簡単ちらし寿司

今日のイマナマのテーマは『春のお祝いレシピ』
でした。４月は何かとお祝い事の多い月。食卓
が華やかになるちらし寿司でお祝いはいかがで
しょう😊♪ちらし～～すしな～ら♪でお馴染み
のちらし寿司の素を手づくり！冷凍庫で２～３
週間保存もできるので作っておけば、温かい
白ご飯に混ぜるだけでちらし寿司の完成です♪

青山さんにお祝いレシピにふさわしい「おめでたい
田村さん」が試食といわれちゃったけど、田村さん
のその明るさとっても魅力だと思います～( *´艸｀)
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干しシイタケを時短でもどす方法や美味しい
合わせ酢を紹介しています。お祝いの席は
もちろん、おもてなしの席にもぴったりです。
レンコン、ゴボウ、ニンジンの基本のお野菜
の他に季節の蕗やタケノコを使われても良い
です。トッピングはエビの他にお刺身やイクラ
などもおすすめです。お好みでお楽しみください♪

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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2022年4月1日金曜日

3月31日放送レシピ

春キャベツとソーセージのマスタードソテー

今日のイマナマのテーマは『春キャベツで１週間』
でした。今が旬の春キャベツ。瑞々しくてとっても
柔らかい( *´艸｀)ソーセージと炒め合わせて
マスタードを効かせたソースでソテーにして
みました。ご飯にもパンにも合う一品です♪

リハーサルが終わったらいつも青山さんに
試食していただいています。試食中にカメラ
を向けるといつもポーズしていただけるので
すが、今日はカメラを向けても一向にお箸が
止まらない様子。クリティカルヒットだった？
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春キャベツをシャッキリ歯応えよく、しかも時短で
炒めるコツや炒め物全般に使える万能マスタード
ソースを紹介しています。春キャベツの美味しい
この時期にぜひお試しいただきたいレシピです(^^)/

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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2022年3月25日金曜日

3月24日放送レシピ

ぷるぷるてりてり楽々豚角煮

今日のイマナマのテーマは『初心者のための
豚肉レシピ』でした。ハードルが高そうに
見える豚角煮ですが、かかるのは時間だけで
工程は意外に簡単！初心者さんでも失敗なく
出来るレシピです。お味は結構、本格的！！

今日の試食席は田村さん。いつも元気いっぱい！
どんな事もガッツで一生懸命に取り組まれます。
その田村さんがなんとTBSの赤坂ミニマラソン
に出場されます！すごいね～全国放送ですよね。
豚肉食べてパワーをしっかり充電してくださいね😊
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ぷるぷる柔らかに仕上げる下ごしらえのコツや
簡単に味付けできる驚きの隠し味などを紹介
しています。ぜひ、お試しくださいませ(*^-^*)

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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2022年3月21日月曜日

3月17日放送レシピ

うま辛鶏チリ

今日のイマナマのテーマは『視聴者リクエスト
料理』でした。経済で使いやすい鶏ムネ肉。
サラダチキン以外も食べ方をと言うリクエスト
にお応えして海老チリならぬ鶏チリを作りました。
辛さの中に甘さもあり白いご飯がススム君！

今日の試食席は河村さん。鶏チリとっても
気に入ってくださって、楽うまコーナーが
終わっても試食席でモグモグ。大きな２切れを
しっかり完食！作り甲斐がありました( *´艸｀)
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パサつきがちな鶏ムネ肉をしっとり柔らかに仕上げる
下ごしらえのコツやお家にある材料で作れる簡単
チリソースの作り方を紹介しています～(*^^)v

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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2022年3月11日金曜日

3月10日放送レシピ

フライパンdeお手軽とん平焼き

今日のイマナマのテーマは『見た目ぶちあげ！
男飯』でした。ホワイトデーも近いこともあって
彼女に家族に作ってあげたい男飯というテーマ。
で、青山さんにフライパンでササッと簡単に
作れる居酒屋メニュー、とん平焼きを作って
いただきました。難しい工程はないし、お酒の
おつまみとしてもご飯のおともにも最適です😙

ご自身の力作を手ににっこりの青山さん。
お料理は性格が出るといわれていますが、
ホント青山さんのお料理は几帳面さ
細かさが全開です～( *´艸｀)手際も、姿勢
も完璧な青山さん。さすがですね～(*^-^*)
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