4月18日放送レシピ

肉味噌アレンジでピーマンのピリ辛炒め

今週、イマなまっテーマは『下ごしらえが決め手！
パパッと料理』　でした。ピり辛の肉味噌を作って
おけば、アレンジ自在！料理の下ごしらえができた
ようなもの(^^)調味料感覚で使えば、炒め物はもちろん
卵で巻いて変わりオムレツ、そのままご飯にのせて
丼に、スープでのばしてマーボー豆腐にとパパッと
短時間でおかずが、一品できてしまします～( *´艸｀)

今日の肉味噌、日持ちがする上にアレンジ自在
で、パパッと一品ができ、甘辛の味つけがご飯にも
お酒にも合ってくれるという優れもの！お持ち帰り
を狙っていた方が、何人かおられた中・・・青山さん、
河村さん、平尾さんがお持ち帰りになられました(*^-^*)
 

ひき肉を炒めたときに、固まりができにくくなる方法や
肉味噌がよく絡まるピーマンの切り方を紹介して
います。作っておけば、重宝すること間違いなし！
倍の量くらいで、作られても良いかもしれません(^_-)-☆
 

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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