10月10日放送レシピ

キノコの和風スープパスタ

今日のイマなまっテーマは『おいしい！旬のきのこ料理』
でした。秋の食材と言えば、「キノコ！」と答える方も
多いですよね～。天然物は確かにそうですが、スーパー
の野菜売り場には年から年中、お手頃な価格で並んで
います。でも、やはり秋になると無性にお料理に使って
みたくなります( *´艸｀)ベーコンと合わせて炒め、あっさり
和風スープパスタを作ってみました。キノコのうま味が
しっかり溶けだした醤油ベースのスープが絶品です～♪

 

結構、お家でもお料理をされる河村さん。パスタもよく

作られるそうなのですが、いつも決まったメニューで
パスタメニューのレパートリーが少ないのが、悩み
だとか。「今日のパスタ、とっても簡単そう！早速、
今夜のお夕食に作ってみます～」と嬉しいお言葉
をいただきました～(*^^)v頑張ってね、河村さん！
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キノコの冷凍の仕方や、スープパスタにする

ときのパスタの茹で方のコツを紹介しています。
短時間でパパッと作れるパスタです。あっさり系で
スルスルと食べられるので、お酒の後の〆にも
ぴったりです。ぜひ、お試しくださいませ～(^_-)-☆

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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