2019年10月31日放送レシピ

いろいろ串揚げ

今日のイマなまっテーマは『サクカリじゅわっ！絶品
揚げ物ウィーク』でした。大阪出身の私・・・揚げ物
と言えば串カツ！カリカリに揚がった串に薄めの
ソースをつけて食べる。大阪のソウルフードです。
「ソースの二度漬け禁止」の文言はあまりにも有名
ですよね～。串カツにつきもののキャベツのざく切りは、
ちゃんと意味があって、ソースが足りなかったときに
スプーンの代わりにしてソースをすくうんですよ～。
 

今日のレシピ、青山さん、河村さんをはじめスタッフの
方にも大人気でした♪自前のハロウィンの仮装衣装に
身をつつんだ、お天気のお姉さん岸さんも串カツ
の誘惑には勝てず、衣装のまんまパクパク( *´艸｀)
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サクサクに揚がるコロモ作りの秘密や、「絶品」と青山さん

からお墨付きをいただいたソースの作り方を紹介して

います。大人から子どもまで楽しめる串カツ。お好みの

ネタをそれぞれが、串に刺しながらワイワイやるのも

いいですね(*^-^*)ぜひ、作ってみてくださいませ。

 

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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